Pasticcere

Openjobmetis filiale di lucca; Lucca; In loco; EUR 28.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione di personale cerca un Pasticciere per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte. La figura sarà responsabile della preparazione di dessert e dolci, curando la qualità estetica dei piatti e gestendo le materie prime. È richiesta esperienza pregressa, attenzione al dettaglio e predisposizione al lavoro in team. Si offre inserimento stabile in un contesto prestigioso con possibilità di crescita professionale.

Servizi

Possibilità di alloggio dedicato allo staff

CCNL Turismo

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa come Pasticciere in ristoranti o bistrot di qualità.
• Conoscenza della lingua inglese livello B2 preferibile.

Mansioni

• Preparazione di dessert e dolci per il servizio del Bistrot.
• Cura della presentazione e della qualità estetica dei piatti.
• Gestione delle materie prime e organizzazione della postazione di lavoro.

Conoscenze

Attenzione al dettaglio

Predisposizione al lavoro in team

Descrizione del lavoro

Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Pasticciere per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.

• Preparazione di dessert, dolci e proposte di pasticceria per il servizio del Bistrot.
• Cura della presentazione e della qualità estetica dei piatti.
• Gestione delle materie prime e delle preparazioni di base.Organizzazione della postazione di lavoro e della mise en place.
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.

Requisiti

• Esperienza pregressa come Pasticciere in ristoranti o bistrot(stringificazione livello di qualità).
• Passione per la pasticceria e attenzione al dettaglio.
• Precisione, organizzazione e cura della presentazione.
• Predisposizione al lavoro in team.
• Conoscenza della lingua inglese livello B2 preferibile.

Benefici

• Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale.
• CCNL Turismo.
• Possibilità di alloggio dedicato allo staff.
• Opportunità di crescita professionale in un ambiente elegante e strutturato.
• Esperienza in un bistrot panoramico con clientela di alto profilo.

Sede di lavoro: Bist Gujarati del Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU).

Orario di lavoro: full time.

Processo di selezione

Dopo la candidatura, verrà contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.

Discriminazione

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.