Cuoco Centro Pasti Marsciano

CIRFOOD s.c.; Perugia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una azienda del settore della ristorazione cerca una risorsa da inserire in un centro produzione pasti a Marsciano. Il candidato ideale ha un diploma di maturità alberghiera e comprovata esperienza nella ristorazione collettiva. Sarà responsabile della preparazione del menù, dell'organizzazione del lavoro e della supervisione delle procedure igienico-sanitarie. Contratto part-time su sei giorni lavorativi, con 1 giorno di riposo.

Competenze

• Pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero.
• Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività.
• Gestire la produzione e l'organizzazione del lavoro.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Buone doti organizzative

Proattività

Flessibilità oraria

Formazione

Diploma di maturità alberghiera

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di un Centro Produzione Pasti del comune di Marsciano che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività :

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera,con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.

COSA OFFRIAMO?

Contratto tempo part time su sei giorni lavorativi dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo .

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy