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cuisinier de collectivité en contrat apprentissage (H/F)
Résumé du poste
Un établissement de restauration à Lasbordes recherche un Cuisinier de collectivité en contrat d'apprentissage. Vous apprendrez à préparer des repas en respectant les normes d'hygiène. Débutants acceptés; formation rémunérée et accompagnement par un tuteur seront offerts. Formation en alternance avec un diplôme en cuisine est prévue.
Prestations
Qualifications
- Motivation pour le métier de cuisinier et l'apprentissage.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à suivre des consignes et à apprendre rapidement.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des repas pour une collectivité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Travailler en équipe sous la supervision d'un cuisinier expérimenté.
- Apprendre et appliquer les techniques de cuisine collective.
Connaissances
Formation
Poste : Cuisinier de collectivité en contrat d'apprentissage (H/F)
- Préparer et cuisiner des repas pour une collectivité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Travailler en équipe sous la supervision d'un cuisinier expérimenté.
- Apprendre et appliquer les techniques de cuisine collective.
- Motivation pour le métier de cuisinier et l'apprentissage.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à suivre des consignes et à apprendre rapidement.
Préparation d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, etc.) en alternance, avec le Purple Campus à Carcassonne ou un autre centre de formation de votre choix.
- Formation rémunérée.
- Expérience professionnelle concrète.
- Accompagnement par un tuteur dédié.
CDD - 24 mois, Contrat d'apprentissage, Durée du travail : 35H/semaine, Travail en journée.
- Selon grille d'apprentissage.
- Débutant accepté.
- Qualification : Employé non qualifié.
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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