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Chef Cuisine jobs in France

Chef Cuisinier – Cuisine Santé en Résidence (Jour)

Résidence Charles d'Orléans

Segonzac
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EUR 20,000 - 40,000
4 days ago
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Chef Gérant Santé — Cuisine locale, leadership & primes

Restalliance

Soudé
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EUR 30,000 - 40,000
4 days ago
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Chef de Partie – Cuisine d’exception, face à la mer

AccorHotel

Quiberon
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EUR 20,000 - 40,000
4 days ago
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Chef Gérant: Cuisine maison, management & 35h/semaine

Api Restauration

Thiais
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EUR 80,000 - 100,000
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Chef Gérant — Cuisine Collective & Gestion d'Équipes

INTERACTION LA ROCHE SUR YON

Le Poiré-sur-Vie
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EUR 30,000 - 40,000
5 days ago
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Chef de Partie — Cuisine Innovante, Leadership & HACCP

ELEGANCIA

Versailles
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EUR 40,000 - 60,000
5 days ago
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Concepteur-Vendeur Cuisine Sur Mesure | Chef de Projet

Schmidt

Le Havre
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EUR 25,000 - 35,000
5 days ago
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Assistant Chef de Produit – Marketing & Cuisine

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes

Rungis
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EUR 35,000 - 45,000
6 days ago
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Chef de Partie — Cuisine d'Impact et Leadership HACCP

MERCURE

Roissy-en-France
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EUR 30,000 - 40,000
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Chef de Partie – Cuisine Bistronomique, Côte d’Azur | 1900€ net

Achil

Cagnes-sur-Mer
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EUR 20,000 - 40,000
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Chef de Partie - Cuisine Créative, Logé et Nourri

The Inn at Hastings Park

Porto-Vecchio
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EUR 20,000 - 40,000
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Chef de Partie - Cuisine Créative, Logé et Nourri

Blair Hill Inn

Porto-Vecchio
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EUR 20,000 - 40,000
7 days ago
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Chef Gérant - Cuisine Locale, Équipe et RTT (CDI)

Restalliance

Blacé
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EUR 30,000 - 40,000
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Chef de Partie - Cuisine Créative, Logé et Nourri

The Lodge at Glendorn

Porto-Vecchio
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EUR 20,000 - 40,000
7 days ago
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Chef Gérant - Cuisine Locale, Équipe & Santé (CDI)

Restalliance

Aubière
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EUR 30,000 - 40,000
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Chef Gérant — Cuisine Collective en CDI + Prime

ELIOR RESTAURATION FRANCE

Laval
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EUR 80,000 - 100,000
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Chef de Partie Froid – Cuisine Fait Maison, CDI 35h

Api Restauration

Issy-les-Moulineaux
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EUR 60,000 - 80,000
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Conseiller de Vente Expert – Cuisine & Salle de Bain

Lapeyre Le Chesnay

Le Chesnay-Rocquencourt
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EUR 25,000 - 35,000
Yesterday
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Sushi Kitchen Commis - Growth to Chef, Flexible Hours

Hana Group

Saint-André-les-Vergers
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EUR 20,000 - 40,000
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Junior Sous Chef — Lead the Kitchen & Team in Bordeaux

Big Mamma Group

Bordeaux
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EUR 20,000 - 40,000
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Chef de Partie — Club-Style Pub Kitchen Dynamo

Bertrand Franchise

Arras
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EUR 25,000 - 30,000
3 days ago
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Shift Leader & Team Builder - Open Kitchens, Grow Your Career

Bertrand Franchise

Saint-Cosme-en-Vairais
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EUR 20,000 - 40,000
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Chef d'Équipe Cuisines Industrielles – Installation & Encadrement

AcCRH

Plomelin
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EUR 30,000 - 40,000
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Chef d'Équipe Installations Cuisines Pro – Déplacements, 4j/sem

SPIE Groupe

Rennes
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EUR 35,000 - 45,000
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Chef d'équipe installation cuisines professionnelles RENNES H/F

SPIE Groupe

Rennes
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EUR 35,000 - 45,000
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EUR 20,000 - 40,000
Full time
4 days ago
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Job summary

Une résidence pour personnes âgées à Cognac recherche un Chef Cuisinier responsable de la production culinaire et de l’organisation du service. Vous élaborez des menus équilibrés, gérez une équipe et assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste exige un diplôme en cuisine et une expérience en restauration collective. Des horaires stables et un environnement de travail valorisant sont offerts, ainsi que des repas compris.

Benefits

Rémunération selon profil
Repas compris
Horaires stables

Qualifications

  • Diplôme en cuisine reconnu.
  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective.
  • Connaissance des besoins nutritionnels des personnes âgées.

Responsibilities

  • Élaborer des menus adaptés aux résidents.
  • Préparer les repas selon les régimes alimentaires.
  • Encadrer l'équipe de cuisine et organiser le service.
  • Gérer les commandes et les stocks.
  • Assurer la conformité avec les normes d'hygiène et sécurité.

Skills

Gestion de l'équipe de cuisine
Création de menus équilibrés
Respect des normes HACCP
Adaptation aux besoins nutritionnels

Education

Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
Job description
Une résidence pour personnes âgées à Cognac recherche un Chef Cuisinier responsable de la production culinaire et de l’organisation du service. Vous élaborez des menus équilibrés, gérez une équipe et assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste exige un diplôme en cuisine et une expérience en restauration collective. Des horaires stables et un environnement de travail valorisant sont offerts, ainsi que des repas compris.
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* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.

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