Chef Gérant: Cuisine maison, management & 35h/semaine

Api Restauration; Thiais; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef gérant H/F à Thiais. Vous aurez la responsabilité de piloter la cuisine et de gérer une équipe. Un Bac en hôtellerie-restauration est requis, ainsi qu'une expérience en restauration collective. Le salaire est de 2 600 € brut avec de nombreux avantages, y compris un CDI à temps complet. Profitez d'une autonomie dans votre gestion et d'une participation aux bénéfices.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Mobilité interne favorisée

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Excellent relationnel et sens du service.

Responsabilités

• Piloter la cuisine et gérer les équipes.
• Préparer des plats attrayants pour les convives.
• Innover et proposer une cuisine maison.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion d'équipe

Sens du service client

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef gérant H/F à Thiais. Vous aurez la responsabilité de piloter la cuisine et de gérer une équipe. Un Bac en hôtellerie-restauration est requis, ainsi qu'une expérience en restauration collective. Le salaire est de 2 600 € brut avec de nombreux avantages, y compris un CDI à temps complet. Profitez d'une autonomie dans votre gestion et d'une participation aux bénéfices.