Chef de Partie - Cuisine Créative, Logé et Nourri

The Inn at Hastings Park; Porto-Vecchio; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de renommée en Corse recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats tout en respectant les normes HACCP. Ce poste nécessite une formation en hôtellerie et une expérience significative. Le candidat idéal est motivé, organisé, et créatif. Le poste est logé et nourri, avec un contrat de 43h et jusqu'à 2 jours de repos hebdomadaires.

Prestations

Poste logé

Nourri pendant les shifts

Jours de repos hebdomadaires

Qualifications

• Expérience significative d'au moins X années à un poste similaire.
• Motivation et sens de l'organisation.
• Dynamisme et créativité souhaités.

Responsabilités

• Assurer la qualité des mets préparés.
• Coordonner l'ensemble des opérations de la partie cuisine.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Respecter les normes HACCP et de sécurité.

Connaissances

Sens de l’organisation

Travail en équipe

Dynamisme

Créativité

Formation

BEP/CAP, BAC PRO ou BTS hôtellerie

Description du poste

Un établissement de renommée en Corse recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats tout en respectant les normes HACCP. Ce poste nécessite une formation en hôtellerie et une expérience significative. Le candidat idéal est motivé, organisé, et créatif. Le poste est logé et nourri, avec un contrat de 43h et jusqu'à 2 jours de repos hebdomadaires.