Chef Gérant — Cuisine Collective en CDI + Prime

ELIOR RESTAURATION FRANCE; Laval; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour assurer la production culinaire d'un restaurant à Laval. Vous organiserez la production en établissant les plannings et en gérant les stocks. Véritable leader, vous animerez une équipe pour garantir la satisfaction des clients et la qualité des repas. Ce poste en CDI offre un salaire de 2500 euros par mois plus une prime sur objectif. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique.

Qualifications

• Expérience en gestion culinaire et supervision d'équipes.
• Capacité à gérer les stocks et la planification de la production.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire d'un restaurant.
• Établir le planning et organiser la production.
• Superviser les opérations clés de gestion.
• Développer les compétences des équipes.

Connaissances

Gestion culinaire

Leadership d'équipe

Adaptabilité

Sens commercial

Formation

Diplôme en gestion ou restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour assurer la production culinaire d'un restaurant à Laval. Vous organiserez la production en établissant les plannings et en gérant les stocks. Véritable leader, vous animerez une équipe pour garantir la satisfaction des clients et la qualité des repas. Ce poste en CDI offre un salaire de 2500 euros par mois plus une prime sur objectif. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique.