Restaurante jobs in Spain
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Director/a de Restaurante-C.C. PLAZA NORTE 2
Job summary
Una empresa de restauración está buscando un Director de Restaurante en San Sebastián de los Reyes. El rol incluye la gestión integral del restaurante y la supervisión del equipo. Se requiere experiencia previa y habilidades en control de costos y ventas. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.
Benefits
Qualifications
- Experiencia previa como Director de Restaurante.
- Habilidades en gestión de equipos y orientación al cliente.
- Capacidad para controlar costos y ventas.
Responsibilities
- Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como de cocina.
- Control de ventas y upselling.
- Supervisar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.
Skills
OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.
- Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- Control de ventas y upselling.
- Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
- Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.
- Gestión de RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
- Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- Análisis diarios.
- Comunicación con operaciones.
- Supervisar aperturas y cierres.
- Planificación y organización del servicio de restaurante.
- Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.
- Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.
Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes.
Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo.
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Empresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo. Envíanos tu cv. Te esperamos!
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.