El hotel Puntagrande ofrece su restaurante en gestión

Hotel Puntagrande; La Frontera; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hotel Puntagrande, el más pequeño del mundo, busca un gestor para su restaurante y bar, que mantenga los altos estándares de calidad logrados. Este papel ofrece una oportunidad única de trabajar en un entorno familiar, en la tranquila isla de El Hierro, rodeado de naturaleza.

Servicios

Calidad de vida alta

Entorno natural tranquilo

Formación

• Experiencia en cocina nacional e internacional.
• Amor por las tareas realizadas, seriedad y sentido del humor.

Responsabilidades

• Gestión del restaurante Puntagrande manteniendo los estándares de calidad.
• Decidir si abrir para almuerzos.

Conocimientos

Gestión de restaurante

Cocina nacional

Cocina internacional

Manejo de personal

Descripción del empleo

El Hotel Puntagrande, el más pequeño del mundo, busca personas emprendedoras que se hagan cargo del restaurante y el bar del hotel, gestionándolo.

Nuestro restaurante ha trabajado durante años con menús degustación, elaborados con la fusión de productos de la tierra y de la cocina internacional. Somos el primer restaurante de las Islas Canarias que ha introducido un sistema de animación en las mesas denominado Table Mapping. El nuevo arrendatario del restaurante puede decidir con qué sistema trabajar.

Tareas

Gestión del restaurante Puntagrande manteniendo los estándares de calidad que se han conseguido hasta ahora con mucho esfuerzo. La isla de El Hierro es un lugar tranquilo. Se trabaja rodeados del océano Atlántico en un ambiente familiar de trabajo, con compañeros profesionales del sector de la restauración. Nuestro restaurante consta de tan sólo 5 mesas y abre por las noches únicamente. La isla de El Hierro es un lugar tranquilo. Se trabaja rodeados del océano Atlántico en un ambiente familiar de trabajo, con compañeros profesionales del sector de la hostelería. La persona que lo gestione puede decidir si abrir también en horario de almuerzos.

Requisitos

Amor por las tareas que se realizan, seriedad pero sentido del humor. Una combinación imprescindible para mantener el buen ambiente de trabajo que nos ha llevado a obtener los mejores comentarios y a convertir a nuestros huéspedes en grandes amigos. Experiencia en cocina nacional e internacional.

Beneficios

Aquí ganarás en calidad de vida. Si buscas vivir en un lugar lleno de centros comerciales, lugares de ocio y entretenimiento y acumulación de gente y ruido, este no es tu sitio. Si, en cambio, buscas paz y tranquilidad, disfrutar de la naturaleza y vivir alejado de la polución y rodeado de mar, bosques y rocas de lava, escríbenos. Sólo para gestión! Una vez se haya encontrado un nuevo arrendatario, se publicará otra oferta para la búsqueda de personal.

¡Te esperamos!