Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, en utilisant des listes de contrôle pour la préparation des aliments.
Préparer les ingrédients pour la cuisine, y compris portionner, hacher et stocker la nourriture avant utilisation.
Utiliser de manière sécuritaire et appropriée les outils, équipements, appareils de cuisson et de mesure pour préparer les aliments.
Suivre et assurer la conformité avec les politiques et procédures de manipulation sécuritaire des aliments, y compris l’hygiène personnelle.
Vérifier et s’assurer que les appareils de cuisine et les aliments sont à la bonne température, et signaler tout problème aux gestionnaires.
Laver et désinfecter la cuisine, préparer et vider le poste de travail, et veiller au respect des procédures d’hygiène et de nettoyage.
Surveiller la qualité des aliments préparés et des portions servies durant le quart de travail.
Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de la chaîne, notamment celles relatives à la sûreté et à la sécurité; rapporter accidents, blessures et conditions dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en sécurité.
S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les actifs de l’entreprise.
Communiquer avec clarté, professionnalisme et en utilisant un langage approprié, et répondre au téléphone avec courtoisie.
Développer et maintenir des relations de travail positives avec l’équipe pour atteindre les objectifs communs.
Respecter les normes de qualité et d’efficacité dans le travail.
Effectuer des tâches physiques telles que déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg), et se déplacer sur des surfaces variées.
Atteindre des objets en hauteur ou en dessous du niveau des genoux, y compris se baisser, faire des rotations du corps, tirer et se plier.
Travailler de manière habituelle en position debout, assise ou en mouvement prolongé.
Accomplir d’autres tâches raisonnables à la demande des superviseurs.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.