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Cuoco/A Per Mensa
Descrizione del lavoro
Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un Cuoco/a con esperienza per coordinare le attività in cucina. Le responsabilità includono la gestione operativa della cucina e la pianificazione dei pasti. L'azienda offre un contratto in somministrazione di prova part-time, con opportunità di crescita professionale. È richiesta flessibilità e conoscenza delle normative HACCP.
Servizi
Competenze
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive.
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
Mansioni
- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale.
- Pianificazione e preparazione dei pasti.
- Monitoraggio delle normative HACCP.
Conoscenze
Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco/a, con esperienza nella mansione.
Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno :
- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Sai cosa ricerchiamo?
Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione
Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo :
- Contratto in somministrazione di prova con possibilità concreta di proroga e inserimento diretto in azienda;
- CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO 5 livello;
- Orario di lavoro : PART TIME 12h, dalle 16 : 00 alle 20 : 00, tre giorni alla settimana.
- Luogo di lavoro : NUOVA COLONIA DI CIVO
Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.
Basta solo un click
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198 / 2006.
by helplavoro.it
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.