puestos de Serveur en Francia
Responsable de Salle Adjoint
La Côte et l'Arête
Chef de Salle — Service d'Excellence Hôtelier
Accent
Responsable de Salle & Sommellerie
FREDERIC MOLINA - MOULIN DE LERE
Descubre más oportunidades que en ningún otro sitio. Accede a más vacantesEmploye commercial charcuterie traiteur (h/f)
B&FIND
Entra en contacto con cazatalentos para acceder a vacantes similaresResponsable de salle (H/F)
BUFFALO GRILL
Responsable de rayon charcuterie traiteur (H/F)
France Travail
Restaurateur (trice) de peinture murale ou sur chevalet (H/F)
ESCHLIMANN-ATELIER RESTAURATION-PEINTURE
employé polyvalent restauration/traiteur H/F
SUSHI TUONG VI
chef de rayon charcuterie, traiteur et fromage à la coupe
Palmer International
Barista Polyvalent — Café & Service Hôtelier (Temps Partiel)
Machefert Group
Vendeur / Vendeuse en Magasin de Charcuterie-Traiteur (H/F)
CHARCUTERIE AUBARD SARL
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
RESTALLIANCE
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
RESTALLIANCE
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
RESTALLIANCE
Responsable de Salle Adjoint
Descripción de la vacante
Un restaurant familial à Issy-les-Moulineaux recherche un Responsable de Salle Adjoint pour superviser une équipe et maintenir une ambiance conviviale. Le candidat idéal apportera une expérience en gestion de restaurant et excellera dans la communication et le service. Ce poste offre l'opportunité de contribuer à l'expérience client dans un cadre amical et dynamique.
Formación
- Expérience en gestion d’équipe en salle.
- Capacité à superviser une équipe de restauration.
- Excellentes compétences relationnelles.
Responsabilidades
- Représenter les valeurs de l’établissement.
- Gérer une équipe de chefs de rang, barman et runner.
- Assurer l’encaissement et tâches administratives courantes.
- Coordonner entre la salle et la cuisine.
- Contribuer à créer de bons souvenirs pour les clients.
Conocimientos
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. Si la petite entreprise familiale après 14 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.
Aujourd'hui on cherche notre RESPONSABLE DE SALLE ADJOINT (H/F) pour notre restau d'Issy les Moulineaux (92) pour aider le gérant et le Responsable de salle à piloter les équipes de salle. On a ouvert il y a presque 2 ans, on a fait du chemin, mais on cherche quelqu'un qui va nous aider à progresser encore !
- Représenter les valeurs de l’établissement (convivialité, bonne humeur, humour) et assurer une ambiance positive en salle.
- Gérer une équipe de chefs de rang, barman et runner, et coordonner les actions pour maintenir une ambiance adaptée et efficace.
- Assurer l’encaissement et les tâches administratives courantes (commandes, plannings).
- Coordonner entre les assiettes (la salle) et les marmites (la cuisine) pour travailler comme une véritable famille.
- Contribuer à transformer une simple soirée au restaurant en un meilleur souvenir de l’année.
- Expérience en gestion d’équipe en salle et capacité à superviser une équipe de restauration.
- Bon relationnel, sens du service et de la convivialité, et capacité à communiquer avec les équipes de salle et de cuisine.
- Rigueur et excellence opérationnelle pour maintenir une organisation efficace et un service fluide.
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.