Barista Polyvalent (H/F)

Machefert Group; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un groupe hôtelier innovant recrute un Barista Polyvalent en Temps Partiel pour renforcer son équipe à Paris. Les missions incluent la production et le service de boissons, l’accueil des clients et le respect des normes d'hygiène. Vous devez avoir une première expérience en tant que barista et maîtriser le français ainsi que l’anglais. Cette opportunité offre divers avantages comme la prise en charge de transport et d'autres compensations.

Prestations

Prise en charge du transport à hauteur de 65%

Indemnité Compensatrice de Nourriture

Prime de cooptation

Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%

Avantage culturel et sportif

Qualifications

• Première expérience en tant que barista.
• Maîtrise du français et de l’anglais couramment.
• Passion pour le monde du café.

Responsabilités

• Produire et servir des boissons chaudes.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Gérer le réassort du bar et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Service client

Polyvalence

Communication

Dynamisme

Technicité

Description du poste

Overview

Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille, indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l’âme, ce couple de passionnés a imaginé le concept de « boutique hotel », aujourd’hui largement démocratisé et plébiscité à travers le monde. Implantés à Paris, Saint-Tropez et Marrakech, les établissements Machefert sont des lieux de vie mêlant énergie, créativité et liberté d’agir autour de l’art de vivre et de recevoir à la française.

Le groupe évolue fortement depuis l’arrivée de Kevin Machefert en tant que CEO en janvier 2022 et lance un challenge sur trois ans : devenir le groupe boutique-hospitality référent du « savoir-recevoir » surprenant et détonnant.

Pour nous, la satisfaction des clients va au-delà d’établissements magnifiques et d’une qualité de service irréprochable. Elle s’accompagne d’un petit je-ne-sais-quoi qui fait la différence: aller toujours plus loin, laisser libre cours à la créativité et offrir une expérience singulière, loin de la vie ordinaire. Nous nous engageons à tenir notre promesse auprès de nos clients et de nos employés : Escape the Ordinary.

Vos missions

Le Groupe Machefert recrute son Barista Polyvalent en Temps Partiel (H/F) pour renforcer son équipe.

Sous la responsabilité du Responsable Bar et du General Manager, vous serez en charge des missions suivantes :

• Vous garantissez la production et le service des boissons chaudes dans le respect des fiches techniques, des normes d’hygiène en vigueur et des standards du Groupe.
• Vous maîtrisez la carte.
• Vous êtes prêt à gérer de gros volumes (accueil, commande, boissons, service, encaissement).
• Vous accueillez, conseillez et répondez aux besoins des clients.
• Vous assurez un service de qualité.
• Vous utilisez et entretenez le matériel mis à votre disposition.
• Vous gérez le réassort du bar et alertez votre General Manager en cas de manque de produits.
• Vous veillez à respecter les normes d’hygiène HACCP.
• Vous participez à l’entretien et au nettoyage du bar.
• Vous êtes multifonction (service, boisson, cuisine, plonge, réception).
• Vous assurez le check-in et le check-out des clients de l’établissement.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Vos compétences

Vous êtes passionné par l’hôtellerie/restauration, dynamique et orienté service. Vous avez envie d’utiliser vos qualités relationnelles au service du client.

• Votre autonomie et votre technicité seront garantes de votre bonne intégration au sein du Groupe.
• Vous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe, d’aisance relationnelle et d’une bonne capacité d’adaptation.
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement changeant.
• Vous avez un sens développé du service client et de la vente.
• Vous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté résultat et qualité.
• Vous êtes souriant, créatif et dynamique.
• Vous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien fait.
• Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client.
• Vous disposez d’une excellente présentation.
• Vous avez une excellente communication orale et écrite.
• Vous maîtrisez une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), dont le français et l’anglais couramment.
• Vous disposez d’une première expérience en tant que barista.
• Vous avez une passion et un intérêt pour le monde du café.

A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Avantages

• Prise en charge du transport à hauteur de 65%
• Indemnité Compensatrice de Nourriture
• Prime de cooptation
• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%
• Avantage culturel et sportif
• CV et lettre de motivation à envoyer
• Entretien avec le Manager Opérationnel
• Entretien avec la Direction RH