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Superviseur Restauration / F&B Supervisor - Innside Paris Charles de Gaulle - ()
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Superviseur Restauration / F&B Supervisor - Innside Paris Charles de Gaulle - ()
Job summary
Un hôtel 4 étoiles à Paris est à la recherche d'un Superviseur Restauration pour garantir la qualité du service et l'expérience client dans son restaurant & bar. La personne idéale a une solide expérience en restaurant, maîtrise le français et l'anglais, et a un sens aigu du service. Le poste offre un contrat CDI, des conditions de travail attrayantes, et des avantages.
Benefits
Qualifications
- Expérience réussie en gestion dans le secteur de la restauration.
- Maîtrise du français et bonnes compétences en anglais.
- Capacité à proposer et à développer la qualité de service.
Responsibilities
- Garantir une expérience client optimale et la qualité de service.
- Superviser la mise en place du service et assister l'équipe.
- Gérer les commandes et les stocks de service.
- Former et manager les collaborateurs durant les shifts.
Skills
L'hôtel Innside Paris Charles de Gaulle situé au coeur de l'aéroport de Paris Roissy Charles de Gaulle est à la recherche de son futur talent en tant que Superviseur Restauration H / F pour son restaurant & bar Olivine.
Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel 4
- lifestyle unique avec une équipe dynamique, postulez !
Vous serez le garant de l'Expérience client et de la qualité de service du département Restauration.
- Sassurer de la bonne mise en place de la salle et des offices du service F&B
- Veiller à ce que le client bénéficie d'un accueil personnalisé
- S'assurer du bon déroulement de service et assister l'équipe restaurant et bar
- Être force de proposition et savoir conseiller le client
- S'assurer du suivi et de la résolution des plaintes clients
- Veiller à la bonne gestion des commandes et des stocks du service
- Animer les briefings et débriefings de service
- Veiller à la bonne intégration des collaborateurs
- Manager et former l'ensemble des collaborateurs de son shift
- Etre proactif(ve) et force de proposition dans le développement de la qualité de service
- Faire respecter l'ensemble des standards de service et de marque
- Être garant de la propreté de ses lieux de travail, du bon fonctionnement du matériel et du respect des normes HACCP
- Vous justifiez dune précédente expérience réussie sur un poste similaire (midle management, et en restauration)
- Vous maitrisez le français et parlez couramment l'anglais. La maitrise de l'espagnol est appréciée
- Vous avez un sens inné du service et du travail en équipe
- Vous êtes organisé(e) et avez un bon sens de la communication
- Contrat en CDI
- Durée de travail hebdomadaire : 39h
- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- Pas de coupure
- Indemnités nourriture
- 1 RTT / mois
- Prime annuelle de 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
- Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
- Plateforme dE-learning eMelia
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.