Alimentaire à France

Maison Matthieu c'est le poisson fumé. Et la fête du poisson fumé. C'est Noël. Alors nous recrutons notre équipe de lutins pour que tous les gourmands profitent d'un réveillon exceptionnel.

Qu'est-ce qu'un opérateur/opératrice d'atelier ? Tu réceptionnes de beaux poissons : saumons, truites, maquereaux, etc. Tu les files/découpes, puis tu les overlaps dans le sel, on les fume, on les découpe joliment et on les emballe. On met ces jolis paquets dans des cartons selon les commandes de nos clients, on les envoie. Puis on finit en faisant un gros coup de nettoyage version blanche neige.

Les tâches :

• Fileter des poissons avec le soutien d'un poissonnier expérimenté
• Les saler, les dessaler, les mettre à sécher et fumer
• Les mettre sous vide et les conditionner
• Préparer les commandes des clients
• Nettoyer le poste de travail à la fin de chaque session de travail

Les objectifs : respecter les super recettes de Maison Matthieu, fournir tous nos clients à l'heure, passer de bons moments ensemble.

Organisation du temps de travail :

• Tu intègres la société du 1er novembre au 24 décembre, pour un contrat 35h/semaine
• Avant cette date, nous allons te proposer une immersion professionnelle

Type de contrat : CDD - 54 Jour(s)

• Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire : Salaire brut Horaire de 11.88 Euros

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Opérateur / Opératrice d'atelier

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

6 à 9 salariés