puestos de Nutricion en España
Cocinero/a (fines de semana y festivos) Ref. SCCNR
Serunion S.A.
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Fisioterapeuta
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Cocinero
Descripción de la vacante
Una empresa de restauración busca un/a Cocinero/a para trabajar fines de semana y festivos. La persona seleccionada debe tener experiencia en colectividades y en la gestión de grandes volúmenes. Se cocinará para una pequeña comunidad y se requerirá mantener los estándares de calidad y limpieza. Se ofrece un horario de 5 horas semanales, además de la posibilidad de ampliar la jornada según necesidades. Se requiere estar atento/a a las instrucciones para la entrevista virtual.
Formación
- Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades.
- Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales.
- Conocimientos de gastronomía y experiencia con APPCC's.
Responsabilidades
- Desarrollar elaboraciones y cumplir con los menús definidos.
- Cocinar para una comunidad pequeña.
- Realizar los controles indicados en el manual APPCC.
- Mantener limpieza de utensilios y zonas de trabajo.
Conocimientos
Educación
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes, para fines de semana y festivos.
Funciones:
- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
- Cocinar para un pequeña comunidad de 5 - 6 religiosas.
- Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
- Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio.
- Limpieza de zonas de trabajo.
- Jornada de 5 horas semanales sábados y domingos + festivos. Debe trabajar mes de julio y agosto 2,5h/diarias. Ampliamos jornada según necesidades.
- Horario de fines de semana y festivos. De 10:30h a 13:00h
Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!
- Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades.
- Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
- Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
- Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.