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Um hotel em Maceió está em busca de um(a) Líder de Restaurante para supervisionar e treinar a equipe de garçons. O candidato ideal deve ter ensino médio completo, conhecimento em serviço de mesa e habilidades de liderança. Familiaridade com Espanhol é um diferencial. As responsabilidades incluem a organização do fluxo de trabalho, otimização do atendimento e gestão de reservas, garantindo a satisfação dos clientes.
Ensino médio completo (Curso técnico em Hotelaria será considerado um diferencial);
Possuir conhecimento em serviço de mesa;
Habilidade com liderança de equipe;
Conhecimento em Espanhol será considerado um diferencial.
Liderar e supervisionar a equipe de garçons e auxiliares de garçom do restaurante.
Treinar e desenvolver a equipe;
Organizar horários de trabalho e a garantir de que os padrões de serviço sejam seguidos.
Supervisionar o fluxo de clientes e a distribuir as mesas entre os garçons e auxiliares de garçom.
Garantir que as mesas sejam limpas e preparadas para novos clientes, que as reservas sejam gerenciadas adequadamente e que as necessidades dos clientes sejam atendidas de acordo com as políticas do restaurante.
Supervisionar o processo de tomada de pedidos e garantir que os pedidos sejam entregues com precisão e prontidão.
Realizar inventário de suprimentos de restaurante, a manutenção de registros de vendas e a coordenação de manutenção e limpeza do ambiente.
Realizar requisições de material no sistema e coordenar recebimento e organização.
Realizar atendimento ao cliente eventualmente dando suporte aos garçons sempre que necessário.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.