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Chief Steward: Lead Kitchen Hygiene & Banquet Ops
Job summary
Una empresa líder en el sector hotelero ubicada en Querétaro busca un Supervisor de Steward para supervisar la limpieza de equipos y utensilios de cocina, coordinar montajes en banquetes y gestionar al personal operativo. Se requiere experiencia mínima de 1 año como Steward, Supervisor de Steward o Chief Steward. Se valoran habilidades de resolución de conflictos y trabajo bajo presión. Se ofrece un ambiente dinámico en un entorno con grandes jardines.
Qualifications
- Experiencia mínima de 1 año como Steward.
- Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Steward.
- Experiencia mínima de 1 año como Chief Steward.
Responsibilities
- Supervisar la limpieza de equipos y utensilios de cocina.
- Coordinar montajes en banquetes o Centros de Consumo.
- Coordinar a los colaboradores según sus turnos.
- Tomar inventario mensual y realizar pedidos trimestrales.
- Capacitar y desarrollar al personal.
Skills
Education
Tools
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.