Solicitamos JEFE DE TIENDA para empresa del giro bebidas y alimentos:
REQUISITOS:
- Bachillerato terminado
- Habilidades: Gestión del equipo, el control de inventario, la implementación de estrategias de venta, la resolución de problemas y la atención al cliente.
Interés genuino en brindar un servicio de alta calidad, prestando atención a las necesidades y deseos de los clientes, solución de conflictos, comunicación asertiva.
FUNCIONES:
• Asegurar, en todo momento, la atención al cliente de forma personalizada, proporcionar una experiencia satisfactoria.
• Garantizar la apertura diaria del Complejo Tienda-Terraza, supervisar la operación y apoyar en la labor de los meseros y en la de la cajera cuando así se requiera.
• Controlar el inventario de las mercancías de la tienda. Garantizar su correcto reabastecimiento.
• Revisar y mantener el inventario de utensilios de cocina y terraza.
• Garantizar los insumos requeridos por el Chef para la elaboración de los platillos del menú.
• Velar por la correcta conservación y almacenaje de los insumos de cocina.
• Garantizar que la cocina, las áreas circundantes y las de la tienda estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las regulaciones y normas de salud y seguridad vigentes en México.
• Garantizar que el personal de la Terraza cumpla con las normas de seguridad e higiene.
• Operar la Caja chica y resguardar el monto asignado, responder por su correcta utilización y comprobar sus gastos periódicamente, para su reposición.
• Asegurar el cumplimiento de metas de ventas o productividad del Complejo que dirige.
• Gestionar el cumplimiento del plan de mantenimiento de los medios y equipos eléctricos/electrónicos del establecimiento.
• Mantener el orden y la limpieza en el resto de las áreas.
• Motivar y supervisar al personal a su cargo. Llevar el control administrativo básico (asistencia y puntualidad).
• Velar por el completamiento de la plantilla de su equipo de trabajo.
• Capacitar al personal subordinado y evaluar su desempeño periódicamente.
• Mantener comunicación efectiva tanto con su jefe inmediato superior como con sus subordinados.
• Informar a su Jefe inmediato superior de cualquier incidencia relacionada con su trabajo diario.
• Cumplir con las políticas, procedimientos y reglamentos de la empresa.
• Asesorar, atender y representar todos los asuntos que requieran intervención de derecho laboral en la empresa.
• Cobertura de los puestos vacantes en su área.
SE OFRECE:
16,000 brutos (14,250 aprox. netos/libres) mensuales
Todas las prestaciones de ley
Lugar de trabajo: Plaza en Prolongación Montejo.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.