Postes à Yogyakarta, Indonésie

Tanggung Jawab

• Memastikan semua sampah kitchen dibersihkan. Mengkonsultasikan dan follow-up jadwal kebersihan.
• Membersihkan semua area bekerja dan luar dengan sweeping, cleaning, dan mopping sesering yang dibutuhkan.
• Membersihkan dan memelihara semua mesin di area kerja.
• Membersihkan, mencuci, polish, atau burnish peralatan kerja sebelum dan sesudah atau kapan saja apabila dibutuhkan.
• Mendistribusikan dan mengisi persediaan peralatan kerja pada tempatnya setelah pemakaian, sebagai persiapan untuk pemakaian selanjutnya.
• Melapor untuk bekerja sesuai jadwal dan bekerja overtime seperti yang diperintahkan oleh Chief Steward.
• Meninggalkan area dengan rapi sebelum selesai bekerja.
• Melakukan pembersihan secara keseluruhan sesuai standar manual yang digunakan di food and beverage, berdasarkan perintah supervisor.
• Membersihkan dan mencuci piring berdasarkan standar kinerja yang ditentukan.
• Menangani peralatan dengan baik untuk mencegah kerusakan ke tingkat minimum.
• Mengosongkan tempat sampah sesuai jadwal pengambilan sampah.
• Memahami dan mengetahui prosedur pembersihan, penggunaan mesin pencuci piring, dan tipe chemicals yang digunakan.
• Memastikan area kerja tetap bersih dan terorganisir setiap saat.
• Menggunakan persediaan dengan hati-hati untuk mengurangi pembusukan dan pembuangan.
• Mengikuti peraturan hotel, kebersihan, dan keamanan secara lengkap.
• Melaporkan kedatangan tepat waktu, menggunakan seragam yang benar dan nametag setiap waktu.
• Menjaga hubungan kerja yang baik dengan staff di departemen dan semua departemen.
• Memberikan pelayanan yang sopan dan profesional setiap saat.
• Menghadiri dan berkontribusi dalam semua staff meeting dan kegiatan lainnya.
• Melaksanakan tugas yang masuk akal dan tugas lain yang diperintahkan oleh supervisor.
• Menghadiri semua sesi pelatihan yang diadakan oleh supervisor steward atau departemen pelatihan.
• Menanggapi semua perubahan fungsi yang diperintahkan oleh hotel.

Deskripsi Pekerjaan

Persyaratan