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Résumé du poste
Un restaurant côtier à Saint-Cast-Le-Guildo recherche un responsable de salle (H/F) pour une saison de mars à octobre. Le poste inclut la gestion des réservations, la communication avec la cuisine, et est logé. Une expérience de 3 ans en service est requise. Rémunération de 3000€ brut par mois, avec restauration et complémentaire santé inclus.
Prestations
Qualifications
- 3 ans d'expérience dans un poste similaire exigés.
- Capacité à gérer des réservations et l'emploi du temps.
Responsabilités
- Gestion des réservations.
- Préparation et mise en place du service.
- Communication entre la salle et la cuisine.
Connaissances
Formation
Le restaurant la Crique, à Saint-Cast-Le-Guildo, recherche un responsable de salle (H/F) pour la saison 2026, de mars à octobre. La Crique est un restaurant situé au bord de mer, ambiance familiale. Niveau cuisine il y a une carte fixe avec des classiques et une ardoise de suggestions selon les saisons et les spécialités du chef(sse). Les classiques sont le burger, l’andouillette, le tartare de thon et la viande rouge. Le poste proposé est un poste à responsabilités : gestion des réservations, gestion des emplois du temps, préparation et mise en place du service, écriture des ardoises, communication entre la salle et la cuisine. Poste logé.
Type de contrat : CDD - 7 mois. Temps de travail : 39 heures/semaine. Travail en journée, horaires décalés et horaires fractionnés, avec travail les week-ends et jours fériés. Rémunération et avantages : voir rubrique Salaire.
- Salaire brut mensuel de 3000.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Hébergement
- 3 An(s) Cette expérience est indispensable
- Accueillir le client et l’installer Cette compétence est indispensable
- Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d\'activité : Activités des sièges sociaux
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.