Responsable de salle (H/F)

CAFE PASCAL; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Clermont-Ferrand est à la recherche d'un Responsable de salle pour diriger une équipe de 6 personnes et gérer la rentabilité de l'établissement. Le candidat idéal aura une expérience de 2 ans dans un poste similaire et sera à l'aise avec les relations clients. Contrat CDI, salaire de 2600 Euros brut par mois.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 50%

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable dans un poste similaire.
• Attitude positive et ouverture d'esprit.

Responsabilités

• Diriger le personnel de la salle.
• Développer la rentabilité de l'établissement.
• Gérer les relations clients.
• Passer les commandes.
• Assurer la fermeture de la caisse et de l'établissement.

Connaissances

Maîtrise de l'anglais

Allure soignée

Aisance relationnelle

Techniques du service en salle

Formation

Bac+2 ou équivalents Décoration hôtel-restaurant

Description du poste

Offre n° 199BZNN - Responsable de salle (H/F)

Notre établissement situé au cœur de la ville de Clermont-Ferrand est à la recherche d’un Responsable de salle (h/f) pour les missions suivantes :

• Diriger le personnel de la salle - une équipe de 6 personnes par jour
• En charge de développer la rentabilité de l’établissement en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
• Gérer et développer les relations clients
• Passer les commandes
• Assurer la fermeture de la caisse et de l’établissement

Organisation :

• 3 jours de repos consécutifs
• Travail du vendredi au lundi de 18h à 1h30 — horaire consécutif garantissant un équilibre entre vie personnelle et professionnelle
• Heures supplémentaires majorées

Profil recherché :

• La maîtrise de l’anglais serait un atout apprécié
• Une allure soignée et une aisance relationnelle naturelle
• Vous faites preuve d’une attitude positive et d’une ouverture

Type de contrat et conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 40H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Conditions de travail : En contact avec du public
• Station debout prolongée

Salaire et avantages

• Salaire brut mensuel : 2600.00 Euros sur 12 mois
• Mutuelle prise en charge à 50%

Expérience

• 2 an(s) – ou expérience sur le même type de poste. Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Décoration hôtel-restaurant

Compétences

• Accueillir le client et l’installer
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Etre force de proposition
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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