Restauration Collective jobs in France
Employé de restauration collective (H/F)
LEZTROY
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Connect with headhunters to apply for similar jobsDinan Agglomération recherche un.e Animateur PAT pour un remplacement congé maternité
Dinan Agglomération
Chargé.e de partenariats - Transition alimentaire (stage - Janvier 2026)
Nona
Second de cuisine HF
Job summary
Une entreprise de restauration collective recrute un Second de cuisine pour un EHPAD à St Omer. Vous serez responsable de la production culinaire et de l'encadrement de l'équipe, tout en garantissant la sécurité alimentaire. Un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience en restauration collective sont souhaités. CDI, salaire de 1 950 € brut par mois plus un 13ème mois après un an d’ancienneté.
Benefits
Qualifications
- Expérience significative en restauration collective appréciée.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité.
- Leadership et aptitude à encadrer une équipe.
Responsibilities
- Participer à la production culinaire sur mesure.
- Remplacer le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe et des stocks.
Skills
Education
La Restauration Collective c’est vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique.
Alors rejoignez Api Restauration !
- Où : Dans un Ehpad de 70 résidents à St Omer (62) où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !
- Avec : Équipe de 3 personnes.
- Salaire : 195 000 bruts x 13 et avantages (selon profil).
- Contrat : 35h du lundi au vendredi et un week-end sur deux (une semaine à 30h et une semaine à 40h).
- Passionné(e) par le fait-maison : vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.
- Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
- Diplôme en hôtellerie‑restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
- Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif).
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.
- CDI – Temps complet.
- Salaire : 1 950 bruts / mois.
- 13ème mois à lissue d'un an d’ancienneté.
- Poste à pourvoir en décembre 2025.
- Participation aux bénéfices de l’entreprise.
- Centres de formation internes.
- Comité d’entreprise.
- Avantage en nature repas.
- Mutuelle / Prévoyance.
- Mobilité interne favorisée.
- Politique de cooptation.
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et de dévolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.