Cuisinier HF

Api Restauration; Courbevoie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier pour un restaurant d'entreprise à La Défense. Vous réaliserez des plats faits maison avec une équipe de 15 personnes, tout en profitant de vos soirées et week-ends. Le poste est un CDI avec un salaire de 2100€ brut par mois, y compris un 13ème mois et de nombreux avantages tels que la participation aux bénéfices et à la mutuelle.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin.
• Assurer la mise en place et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir fluidité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP, BEP, Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective chante vivre avec un meilleur équilibre vie pro‑vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique.

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H / F :

• Dans un restaurant d'entreprise de la Défense (92) de 1000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec une équipe de 15 personnes.
• Salaire 2100 bruts x 13 et avantages.
• Profitez de vos soirées et week‑ends ! 35 h du lundi au vendredi de 7 h à 15 h.

Passionné(e) par le fait‑maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir‑faire, rigueur et créativité tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie‑restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.

Nous vous proposons :

• CDI
• Salaire 2100 bruts / mois
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l’entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 %
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et de dévolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !