Nettoyage jobs in France
Ecailler / Ecaillère en poissonnerie (H/F)
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Agent Propreté des Locaux - CDI, Temps Partiel 15h
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Agent de Ménage (CDI), 4h/semaine, Autonome
MME ANNE MARIE CERRITO
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
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Ecailler / Ecaillère en poissonnerie (H/F)
Job summary
Une agence de placement recherchons un(e) écailler/écaillère pour la préparation des fruits de mer. Vous serez responsable de l'ouverture, nettoyage et dressage des coquillages, tout en respectant les règles d'hygiène strictes. Le candidat idéal possède au moins un an d'expérience et maîtrise la préparation des produits de la mer, ainsi que le service client. Ce poste en intérim propose un salaire brut mensuel de 2500 à 2700 Euros pour 35 heures par semaine.
Benefits
Qualifications
- Professionnel aguerri avec 1 an d'expérience en tant qu'écailler ou poissonnier.
- Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler sous pression lors des périodes chargées.
Responsibilities
- Ouverture, nettoyage et préparation des coquillages et crustacés.
- Montage et dressage de plateaux de fruits de mer.
- Conseil à la clientèle sur les choix de produits.
Skills
Education
Ecailler / Ecaillère en poissonnerie (H/F)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une écailler/écaillère. Vos missions principales seront les suivantes :
- Ouverture, nettoyage et préparation des coquillages (huîtres, palourdes, coques, etc.) et des crustacés (crevettes, crabes, langoustines, homards).
- Montage et dressage de plateaux de fruits de mer.
- Selection et contrôle de la fraîcheur des produits.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks et des commandes.
- Conseil à la clientèle dans le choix des produits.
- Mise en place et entretien de l'espace de travail (étal, bar à huîtres, plan de travail).
Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an en tant qu'écailler ou poissonnier, en poissonnerie Artisanale ou Grande distribution.
Pour ce poste, vous :
- Maîtrisez l'ouverture des huîtres et la préparation des coquillages.
- Connaissez parfaitement les produits de la mer et leur saisonnalité.
- Avez le sens du service et de la présentation.
- Faites preuve de rapidité, de précision et d'habileté manuelle.
- Respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
- Pouvez travailler efficacement lors des périodes de forte affluence.
Type de contrat : Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix.
- Ouvrir des coquillages et crustacés.
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
- Faire preuve de rigueur et de précision.
- Faire preuve d'autonomie.
- Avoir le sens du service.
- Qualification : Employé qualifié.
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.