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Commis pâtissier (H/F) - CDI
Résumé du poste
Une agence de travail temporaire à Annecy recherche un commis pâtissier H/F en CDI. Vous serez responsable de la mise en place du service, de la réalisation des préparations et du dressage des desserts, tout en respectant les normes d'hygiène. Un BAC en pâtisserie et un an d'expérience sont requis. Ce poste offre un salaire brut mensuel de 2000 à 2500 Euros et un travail en horaires décalés.
Qualifications
- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de fabrication.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations selon les recettes.
- Dresser des desserts.
Connaissances
Formation
CRIT recrute un commis pâtissier H/F en CDI sur Annecy.
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces etcoulis...)
- Dresser des desserts
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes
- Exécuter les procédures quotidiennes et hebdomadaires, notamment les contrôles de température, l'étiquetage et la datation des aliments, ainsi que leur conservation
- Type de contrat : CDI
- Contrat travail • Durée du travail : 35H/semaine
- Travail en horaires décalés
- Horaires : entre 10h30 et 23h30 avec 3 coupures par semaine en moyenne et 2 jours généralement consécutifs
- Salaire : Salaire brut mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
- Formation : BAC en pâtisserie/boulangerie ou équivalent
- Expérience : Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Connaissance : Connaissance des techniques de fabrication
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Expérience : 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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