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Chef /Cheffe de partie (H/F) SAISON38 38 - Les Deux Alpes

Chef /Cheffe de partie (H/F) SAISON38

SAISON HIVER 2025 - LOGEMENT POSSIBLE
RDV le 1 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur

World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare « Europole »)

• Réaliser les plats et préparations préliminaires
• Choisir les produits qui serviront à l'élaboration
• Vérifier les préparations
• Contribuer à l'évolution des plats
• Dressage, mise en valeur et envoi des plats
• Gestion des chambres froides
• Vérification des stocks (réception, stockage, inventaire, vérification)
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Expérience confirmée en tant que cuisinier ou commis de cuisine exigée
• Expérience en cuisine semi gastronomique souhaitable
• Appliquer les consignes et organiser son poste de travail
• Capacité d'adaptation aux coups de feu
• Rigueur et méthode
• Sérieux/se, calme
• Travailler en équipe et communiquer
• Tenir compte des besoins de l'équipe en salle

• Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
• Chaussures de sécurité exigées

• Contrat saisonnier de début décembre à fin avril
• 39H00 hebdomadaires avec 2 jours Off
• Poste logé, en logement partagé (contre une participation mensuelle de 50€)
• Poste nourri sur temps de travail
• Mutuelle d'entreprise
• Rémunération mensuelle à 2248.55€ brut

• Saisonnier - 4 Mois
• Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2248.55 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement

• Débutant accepté

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

• Avoir l'esprit d'équipe

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

6 à 9 salariés