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Chef de cuisine indienne et pakistanaise (H/F) Poste logé
Résumé du poste
Un restaurant convivial en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) Chef de cuisine spécialisé(e) en cuisine indienne et pakistanaise. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de menus pour 60 couverts et de l'encadrement d'une équipe de 3 personnes. Un poste logé est proposé. Les candidats doivent avoir une expérience solide en cuisine indienne/pakistanaise et une passion pour la créativité culinaire.
Prestations
Qualifications
- 6 mois d'expérience en cuisine indienne/pakistanaise requise.
- Capacité à encadrer et motiver une équipe.
- Souci du détail et de la qualité.
Responsabilités
- Gestion d'une équipe de 3 personnes.
- Réalisation de menus pour 60 couverts.
- Création de plats innovants tout en respectant les traditions culinaires.
Connaissances
Formation
Chef de cuisine indienne et pakistanaise (H/F) Poste logé
Offre d'emploi : Chef Cuisinier en Cuisine Indienne/Pakistanaise (H/F)Vous êtes passionné(e) par la cuisine indienne et pakistanaise ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Cette offre est faite pour vous !Un restaurant authentique et convivial, avec un parking juste devant pour votre confort.Type de contrat : CDIDescription du poste :- Prise en charge de la cuisine indienne et pakistanaise- Gestion d'une équipe de 3 personnes- Réalisation de menus pour 60 couverts- Création de plats innovants tout en respectant les traditions culinairesHoraires en coupures : 12h00-15h00 / 18h00-22h00Conditions :- Poste logé- Journées travaillées : du lundi au samediProfil recherché :- Expérience solide en cuisine indienne/pakistanaise- Capacité à encadrer et motiver une équipe- Créativité et passion pour la cuisine- Souci du détail et de la qualitéAvantages :- Logement fourni- Parking à disposition- Amb conviviale et un cadre de travail agréableCandidature : Si vous souhaitez rejoindre une aventure culinaire excitante et faire partie d'une équipe engagée, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Selon profil
- 6 Mois Cette expérience est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.