Alimentaire jobs in United Kingdom

Description

Établissement situé au sommet du Puy de Dôme recherche une personne pour venir compléter l'équipe au service restaurant.

1. Accueillir, conseiller et assurer un service fluide en salle (environ 40 à 50 couverts/jour)
2. Connaître la carte, valoriser les produits et les accords mets/boissons
3. Participer à la mise en place, au service et au débarrassage
4. Garantir un service professionnel et chaleureux dans un cadre unique
5. Assurer l'entretien de la salle et le respect des règles d'hygiène

• Expérience confirmée en service à l'assiette ou à l'ardoise (restauration semi-gastro ou bistronomique)
• Présentation soignée, bon relationnel, sens du détail
• Autonomie, rigueur, bonne gestion du stress
• À l'aise pour évoluer en petite équipe
• Permis B et véhicule recommandés (site en accès réglementé)

Poste à pourvoir du 01 juillet au 30 septembre 2025. Moyens de locomotion souhaités mais possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme.

• 6 Mois - 1ère expérience en service demandée

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de service à l'assiette
• Carte des vins
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à la française
• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Réaliser un service en salle
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Assurer un service après-vente
• Développer et fidéliser la relation client

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)