GESTIONNAIRE RAYON LIBRE SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE (H/F)

LDGF; Cagnes-sur-Mer; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande recherche un Gestionnaire Libre-Service charcuterie à Cagnes-sur-Mer. Le candidat idéal doit avoir un diplôme BAC et idéalement une expérience dans le secteur alimentaire. Vous serez responsable de la présentation du rayon et de la gestion des stocks tout en assurant un service client de qualité. Le poste est en CDI avec une rémunération attractive et des primes.

Prestations

Rémunération attractive avec primes

Qualifications

• Expérience dans le domaine alimentaire souhaitée.
• Capacité à assurer la présentation du rayon.
• Rigueur et précision dans le travail.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon.
• Suivre les dates limite de consommation.
• Passer les commandes et gérer les stocks.

Connaissances

Règles sanitaires (DLC)

Techniques de vente

Autonomie

Informatique

Formation

Diplôme BAC ou équivalent

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant pour le magasin Grand Frais de CAGNES SUR MER (06). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F- Diplôme : BAC- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée- Statut : ouvrier - 35 heures- Rémunération attractive avec primes- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonomeProfil recherché: compétences et connaissances souhaitées :- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),- Autonomie,- Etre à l'aise avec l'informatique.Missions- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),- Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,- Vous passez les commandes- Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)- Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,- Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

Conditions de travail

• Type de contrat CDI
• Contrat travail - Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire
  • Primes
  • VARIABLE SELON PROFIL
• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

6 à 9 salariés

Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, Despi le Boucher poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais. (www.despi-le-boucher.com).Mme GERALDINE SZCZECH

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