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Job summary
Una empresa de catering está buscando un cocinero con experiencia en colectividades en Rivas-Vaciamadrid. La posición requiere preparación y producción de comidas, cumplimiento de protocolos de calidad y gestión de stock. Se ofrece un contrato de sustitución a largo plazo con jornada de 40 horas semanales. El horario es de jueves a domingo, alternando entre sedes.
Qualifications
- Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.
- Conocimientos de APPCC.
- Disponibilidad completa e inmediata.
Responsibilities
- Preparación y producción de la partida frío y caliente.
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Optimización de gastos.
- Mantenimiento y gestión del stock.
Skills
- Preparación y producción de la partida frío y caliente
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Optimización de gastos.
- Mantenimiento y gestión del stock.
- Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año.
- Conocimientos de APPC´s.
- Disponibilidad completa e inmediata.
- Documento DARDE.
- Contrato : sustitución IT (largo plazo).
- Turnos : de Jueves a Domingo de 9.00 a 19.00 horas - Una semana se trabaja jueves y viernes en Rivas y sábado y domingo en Griñón y la siguiente, al contrario.
- Jornada de 40 horas semanales.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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