Oportunidad de formación dual para cocinero / a en albacete

Veteris Jobs; Albacete; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector gastronómico busca un apasionado cocinero para un programa de formación dual. Tendrás la oportunidad de adquirir experiencia práctica en alta cocina, desde la preparación de alimentos hasta su presentación. Trabajarás junto a chefs experimentados en un entorno real, desarrollando habilidades y competencias en un sector dinámico. Esta es una excelente oportunidad para comenzar tu carrera profesional y construir tu currículum en la hostelería.

Servicios

Experiencia práctica en alta cocina

Formación teórica en escuela gastronómica

Formación

• Deseo de adquirir experiencia práctica en el sector de la gastronomía.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
• Interés en aprender de chefs experimentados.

Responsabilidades

• Participar activamente en todas las etapas del proceso culinario.
• Aplicar técnicas gastronómicas para la creación de platos.
• Asegurar la máxima calidad y cumplimiento de objetivos económicos.

Conocimientos

Pasión por la cocina

Técnicas culinarias

Trabajo en equipo

Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

Te presentamos una emocionante oportunidad para iniciar tu carrera profesional en el sector de la gastronomía a través de un proyecto de formación dual. Buscamos a una persona apasionada por la cocina que desee adquirir experiencia práctica mientras completa su formación. El rol principal será el de cocinero / a, participando activamente en todas las etapas del proceso culinario, desde la preelaboración y preparación de alimentos hasta su presentación y conservación. Serás responsable de aplicar las técnicas gastronómicas más adecuadas para la creación de platos, asegurando siempre la máxima calidad y el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos.

Este programa está diseñado para brindarte una experiencia de aprendizaje integral, combinando la formación teórica en una escuela gastronómica profesional con la práctica laboral en un entorno de trabajo real. Trabajarás en estrecha colaboración con chefs experimentados, aprendiendo de primera mano los secretos de la alta cocina y las mejores prácticas en seguridad e higiene alimentaria. La meta es que desarrolles autonomía y competencias sólidas que te preparen para un futuro exitoso en el mundo de la hostelería, adaptándote a las demandas de una oferta gastronómica variada y de calidad. Esta es una excelente manera de empezar a construir tu currículum y tu red de contactos profesionales en un sector dinámico y en constante evolución.