Jefe De Cocina jobs in Spain
Cocinero/a (campaña verano ref. sccnr)
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Cocinero/a y ayudantes algeciras (40h). ref. sccnr
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Connect with headhunters to apply for similar jobsCocinero/a (extras) - (rest. cosmocaixa). ref. sccnr
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Cocinero / a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid - (Madrid)
Grupo Ummana
AYUDANTE DE CAMARERO/A, COCINERO/A Y CATERING
Baskonia Kirol Hiria S.L.U.
Cocinero
Job summary
Un hotel en El Campello busca un cocinero. El candidato debe tener al menos un año de experiencia y habilidades para trabajar en equipo. Las responsabilidades incluyen la preparación de recetas y colaboración en la gestión de la cocina, siguiendo normas de higiene y seguridad.
Qualifications
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- Conocimientos en Hostelería valorados.
Responsibilities
- Preparar recetas según fichas técnicas de menús.
- Colaborar en gestión de costes e inventarios.
- Asegurar limpieza y normas de seguridad en la cocina.
Skills
- Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
- Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el / la Jefe / a de Cocina.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.
- Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
- Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene
Experiencia : mínima de 1 año en puesto similar.
- Se valorarán conocimientos en : Hostelería.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad de resolución de posibles imprevistos.
- Meticulosidad en la realización de las tareas.
Cocinero • El Campello, Valencian Community, Spain
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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