Cocinero / a

Familia La Ancha; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Familia La Ancha busca un/a cocinero/a para unirse a su equipo en Madrid. Ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales, en un entorno profesional donde podrás crecer y aprender en el sector de la hostelería. Además, tendrás 2 días de descanso semanal y tendrás la oportunidad de participar en planes de formación internos.

Servicios

Día de licencia adicional: día de cumpleaños

Juego de uniformes

Seriedad absoluta en el cobro de nóminas

Formación

• Experiencia de 1 a 2 años en funciones de cocina.
• Experiencia en restauración organizada.
• Capacidad para aplicar proporciones adecuadas a cada plato.

Responsabilidades

• Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes.
• Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
• Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo.

Conocimientos

Control de alérgenos

Manejo de ingredientes

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería.

Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales

2 días de descanso semanal

Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional

Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector

Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo

Dia de Licencia Adicional : día de cumpleaños

Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional

Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso)

Juego de uniformes

Permiso de trabajo en vigor

Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas

Experiencia en restauración organizada

Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias

Tus Funciones

Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.

Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.

Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina.

Diferenciar los ingredientes y su uso.

Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.

Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.

Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación

Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo.

Gracias

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Cocineroa • Madrid, Comunidad de Madrid, España