Cocinero/a en Bernedo

GSR SCoop; Bernedo; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

GSR S. COOP busca un profesional para elaborar comidas y garantizar la calidad de los alimentos en un entorno sociosanitario. Si te apasiona la cocina y deseas marcar la diferencia en la vida de las personas, esta es tu oportunidad. Únete a un equipo comprometido con el bienestar de los usuarios.

Formación

• Elaborar comidas y controlar la caducidad de los alimentos.
• Cumplimentar registros del APPCC y realizar limpieza de maquinaria.

Responsabilidades

• Montar carros de comida y realizar pedidos necesarios.
• Utilizar adecuadamente los equipos de protección individual.

Conocimientos

Cocina

Trabajo en equipo

Educación

Graduado escolar

Carnet de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

Sobre GSR, S. COOP

En GSR S. COOP somos una cooperativa líder en el sector sociosanitario, especializada en la atención a personas en situación de dependencia, salud mental y discapacidad.

Con más de 20 años de experiencia, nos hemos consolidado como un referente en la gestión integral de servicios asistenciales en el País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Nuestra clave del éxito es clara: las personas. Contamos con un equipo de más de 1.000 profesionales altamente capacitados y comprometidos con la calidad y el bienestar de nuestros usuarios.

Nuestros valores

En GSR, trabajamos desde nuestros valores fundamentales:

• Sencillez – Nos guiamos por la cercanía y la humildad en nuestro día a día.
• Respeto – Valoramos a cada persona, fomentando un trato digno y humano.
• Generosidad – Nos preocupamos por el bienestar de los demás y actuamos con empatía.
• Innovación – Buscamos nuevas formas de mejorar la calidad de vida de nuestros usuarios.
  
  
  

Si te identificas con estos valores, ¡queremos conocerte!

¿Cuáles serán tus funciones?

• Elaborar las comidas especificadas en los menús.
• Montar los carros de comida.
• Controlar la caducidad de los alimentos y realizar los pedidos necesarios para asegurar una correcta provisión.
• Utilizar adecuadamente los materiales, equipos de trabajo y productos, así como los equipos de protección individual (guantes, mascarillas, etc.).
• Realizar la limpieza de la maquinaria y utensilios (bandejas, hornos, freidora, extractores, etc.) y utilizarlos correctamente.
• Cumplimentar todos los registros y controles del APPCC, correspondientes a los procesos internos (elaboración de menús, control de temperaturas, recepción de pedidos, etc.).
• En general, realizar todas aquellas actividades no especificadas que se le pidan de acuerdo a su titulación y profesión.
  
  
  

Requisitos:

Titulación requerida:

• Graduado escolar
• Carnet de manipulador de alimentos
• Conocimientos básicos de cocina
  
  
  

¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?

Si quieres un trabajo donde marques la diferencia en la vida de las personas, esta es tu oportunidad.

¡Únete a GSR S. COOP y trabajemos juntos por el bienestar de quienes más lo necesitan!

Envíanos tu CV y te esperamos con los brazos abiertos.