Ayudante de Mesero de Restaurante

Auberge; Corral del Risco; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo busca un Ayudante de Mesera/Mesero para unirse a su equipo en Punta de Mita, México. El rol implica mantener altos estándares de servicio, interactuar con los huéspedes y contribuir a la experiencia culinaria. Se requiere al menos un año de experiencia en hotelería de lujo y disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

Formación

• 1 año de experiencia mínima en posición similar en hotelería de lujo.
• Estar dispuesto a trabajar en un horario flexible y disponible para trabajar por las noches, fines de semana y feriados.

Responsabilidades

• Mantener los más altos niveles de servicio al huésped.
• Asistir a los huéspedes en la experiencia, tomando pedidos y entregando artículos.
• Relacionarse con los huéspedes sobre la satisfacción con la bebida y la comida.
• Contribuir a mejorar los ingresos por ventas de A&B.
• Utilizar procedimientos seguros de manipulación de alimentos.

Conocimientos

Excelentes habilidades de comunicación

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Susurros del Corazón, Auberge Collection, es un vibrante enclave frente al mar, ubicado entre acantilados selváticos y una prístina franja de costa con vistas a la Bahía de Banderas en Punta de Mita, en la costa del Pacífico mexicano. El resort ofrece 82 estudios, casitas y suites con vista al mar, además de 30 casas y residencias frente al mar de dos a cinco habitaciones, destacando una exclusiva villa de siete habitaciones. El resort alberga varios restaurantes, incluyendo Casamilpa, un restaurante exclusivo de cocina de la granja a la mesa que ofrece cocina mediterránea con influencias mexicanas; La Boquita, una taquería al aire libre; además de un bar en la piscina, cabañas privadas y cautivadoras experiencias gourmet que exploran sabores globales. ONDA, Wellbeing by Auberge, es un santuario donde la alegría impulsa el bienestar, invitando a una experiencia holística que se inspira en la energía rítmica de las olas. Tres piscinas de borde infinito con cascadas hasta la playa y el Morritos Kids Club crean un refugio para la relajación y los recuerdos familiares. Una variedad de aventuras y experiencias inesperadas invitan a la exploración, celebrando la rica cultura de México y encarnando el espíritu lúdico de un lujoso y relajado refugio de surf en un oasis virgen junto al mar.

Para más información: auberge.com/susurros

Conéctete con Susurros del Corazón, Auberge Resorts Collection en Instagram @SusurrosAuberge y #AlwaysAuberge

Descripción del empleo

Únase a nuestro equipo como Ayudante de Mesera/Mesero en Susurros del Corazón en Punta de Mita México, reportando al Director/Manager del Restaurante. Serás responsable de elevar la marca de Susurros de Corazón a través de la lente de las experiencias culinarias. La ejecución de sus funciones asegurará de que se cumplan los más altos estándares de servicio y de que la experiencia de los huéspedes supere las expectativas.

• Mantener los más altos niveles de servicio al huésped y desarrollar una relación tanto con los huéspedes del hotel como con la clientela local, conociendo y saludando a los huéspedes en el restaurante y manejando las quejas de los huéspedes de manera efectiva y agradable.
• Asistir a los huéspedes en la experiencia, tomando pedidos y entregando los artículos solicitados de manera eficiente y oportuna.
• Relacionarse con los huéspedes sobre las necesidades, la satisfacción con la bebida y la comida, asegurando un servicio consistentemente atento y de alta calidad.
• Contribuya a mejorar los ingresos por ventas de A&B conociendo todos los elementos del menú.
• Utilice procedimientos seguros de manipulación de alimentos y mantenga un entorno de trabajo seguro mediante el uso de las habilidades adecuadas de manipulación de alimentos y las pautas de seguridad alimentaria.

Requisitos

• 1 años de experiencia mínima en posición similar en hotelería de lujo
• Estar dispuesto a trabajar en un horario flexible y estar disponible para trabajar por las noches, fines de semana y feriados.
• Excelentes habilidades de comunicación en general.

Información adicional

Auberge Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Si bien cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y plasman el espíritu del lugar a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, bienestar innovador y un servicio atento y discreto. Con 30 hoteles, resorts y residencias únicos, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más codiciados del mundo.

Para más información: auberge.com

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