Hotel jobs in Italy

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Posizione Aperta: Commis di Cucina / Aiuto Cuochi

La nostra storia inizia con un hotel sul mare, e oggi accogliamo ospiti in 13 hotel e resort di alta qualità in Italia, con oltre 4.200 camere e circa 2.500 dipendenti. Siamo alla ricerca di Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025, presso il Sibari Green Resort a Sibari (CS), Calabria.

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare nella preparazione dei piatti e nell’impiattamento secondo le indicazioni del responsabile
4. Mantenere ordine e pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro
5. Seguire le norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard aziendali

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime e delle modalità di lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Volontà di crescere in un ambiente professionale
• Ottimo standing
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza dell’inglese o altra lingua straniera è preferibile

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l’informativa sul sito www.bluserena.it.