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Zusammenfassung
A healthcare company in Birmingham is seeking a Group Catering Manager to oversee catering operations for two properties. The role is Monday to Friday, offering a salary between £35,000 and £40,000. The ideal candidate must be IT literate and comfortable communicating with patients and families. Responsibilities include menu planning, team leadership, and maintaining food safety standards. This is an essential role ensuring high-quality meals tailored to dietary requirements.
Qualifikationen
- Must be able to oversee daily catering operations and menu planning.
- Experience in leading and training a catering team is essential.
- Must ensure all meals meet dietary and healthcare requirements.
Aufgaben
- Oversee daily catering operations and menu planning.
- Lead, train, and motivate the catering team.
- Ensure all meals meet dietary and healthcare requirements.
- Manage budgets, stock, and supplier relationships.
- Maintain strict food safety and hygiene standards.
Kenntnisse
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.