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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Résumé du poste
Une tratorrie familiale à Tarnos recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe. Les responsabilités incluent la préparation de plats maison tout en respectant les normes d'hygiène. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle et un intérêt pour la cuisine italienne. Ce poste est en CDI de 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2200 euros.
Prestations
Qualifications
- Minimum 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.
- Autonomie, rigueur et envie de progresser.
- Intérêt pour la cuisine italienne et les produits frais.
Responsabilités
- Mise en place et préparation des ingrédients.
- Fabrication des pâtes fraîches et garnitures.
- Assurer la préparation des entrées.
- Aide à la mise en place des desserts.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Collaboration étroite avec l'équipe.
Connaissances
Formation
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Chez Trattoria NONNA, nous aimons la vie, la cuisine, recevoir et partager ! Des pasta dans la meule de parmesan, des pizzas napolitaines au feu de bois, des desserts "waouh", le tout arrosé de cocktails, sur un fond de musique old school. Nous nous efforçons de créer une expérience culinaire inoubliable en utilisant des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. La satisfaction du client est au cœur de notre attention, portée par une équipe soudée, sociable et passionnée. Nous ouvrons en janvier 2026 à Tarnos et recherchons nos talents pour construire ensemble cette belle aventure humaine et gourmande.Commis de cuisine - CDI 39h - Trattoria NONNA (Tarnos)Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour épauler le pizzaiolo et participer à la préparation de nos plats maison.Vos missions :- Mise en place et préparation des ingrédients- Fabrication des pâtes fraîches et garnitures- Assurer le préparation des entrées- Aide à la mise en place des desserts- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)- Collaboration étroite avec l'équipe pour optimiser le serviceProfil recherché :- Minimum 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle- Autonomie, rigueur et envie de progresser- Intérêt pour la cuisine italienne et les produits fraisHoraires :- 2 jours en continu + 3 jours en coupure- Repos lundi et mardi- Services du mercredi soir au dimanche midi
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
- Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.