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Résumé du poste
Un restaurant de grillades à Rodez est à la recherche d'un(e) Responsable de salle pour superviser l'équipe et gérer le service. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience et des compétences en leadership. Ce poste offre un contrat CDI de 35H/semaine avec divers avantages tels que des repas fournis et une mutuelle d'entreprise.
Prestations
Qualifications
- Minimum 1 an d'expérience en service restauration.
- Capacité à travailler de manière autonome.
- Compétences en gestion et organisation.
- Capacité de leadership pour encadrer l’équipe.
Responsabilités
- Gérer le service en salle et au bar-accueil.
- Ouverture et fermeture de l’établissement.
- Organiser les services entre la salle et la cuisine.
Connaissances
Buffalo Grill Rodez recrute un(e) responsable de salle. Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée pour superviser notre équipe en salle. Le poste implique des responsabilités variées telles que la gestion du service en salle, au bar-accueil, les encaissements, ainsi que l'organisation des services entre la salle et la cuisine.
- Gestion du service en salle, au bar-accueil et encaissements
- Ouverture et fermeture de l\'établissement
- Travail bureautique et gestion informatique
- Organisation des services entre la salle et la cuisine
- Capacité de leadership pour encadrer et motiver l\'équipe
- Amplitude horaires : 10h-15h et 17h-22h en semaine, jusqu\'à 22h30 le week-end
- 2,5 jours de congés par semaine
- Planning établi à la semaine
- Repas fournis
- Mutuelle d\'entreprise
- Intéressement annuel
- Formation connaissance de la carte d\'une durée d\'une semaine sur site
- Minimum 1 an d\'expérience en service restauration
- Capacité à travailler de manière autonome
- Compétences en gestion et organisation
- Capacité de leadership pour encadrer l\'équipe
- Une semaine de formation prévue sur le poste de travail
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe !
- Type de contrat : CDI
- Durée du travail : 35H/semaine
- Travail en journée et horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail durant les vacances scolaires
- Salaire brut : mensuel sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
Buffalo Grill Rodez est un restaurant de la célèbre chaîne Buffalo Grill, spécialisée dans la cuisine américaine, principalement grillades et burgers. Situé à Rodez, notre établissement offre une ambiance chaleureuse et conviviale, inspirée du Far West. Nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience culinaire unique avec des produits de qualité et un service irréprochable.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.