Responsable de salle (H/F)

BUFFALO GRILL; Rodez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de grillades à Rodez est à la recherche d'un(e) Responsable de salle pour superviser l'équipe et gérer le service. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience et des compétences en leadership. Ce poste offre un contrat CDI de 35H/semaine avec divers avantages tels que des repas fournis et une mutuelle d'entreprise.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Repas fournis

Intéressement annuel

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en service restauration.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Compétences en gestion et organisation.
• Capacité de leadership pour encadrer l’équipe.

Responsabilités

• Gérer le service en salle et au bar-accueil.
• Ouverture et fermeture de l’établissement.
• Organiser les services entre la salle et la cuisine.

Connaissances

Leadership

Capacité d'organisation

Autonomie

Description du poste

Responsable de salle (H/F) - Buffalo Grill Rodez

Buffalo Grill Rodez recrute un(e) responsable de salle. Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée pour superviser notre équipe en salle. Le poste implique des responsabilités variées telles que la gestion du service en salle, au bar-accueil, les encaissements, ainsi que l'organisation des services entre la salle et la cuisine.

Missions

• Gestion du service en salle, au bar-accueil et encaissements
• Ouverture et fermeture de l\'établissement
• Travail bureautique et gestion informatique
• Organisation des services entre la salle et la cuisine
• Capacité de leadership pour encadrer et motiver l\'équipe

Conditions de travail

• Amplitude horaires : 10h-15h et 17h-22h en semaine, jusqu\'à 22h30 le week-end
• 2,5 jours de congés par semaine
• Planning établi à la semaine
• Repas fournis
• Mutuelle d\'entreprise
• Intéressement annuel
• Formation connaissance de la carte d\'une durée d\'une semaine sur site

Profil recherché

• Minimum 1 an d\'expérience en service restauration
• Capacité à travailler de manière autonome
• Compétences en gestion et organisation
• Capacité de leadership pour encadrer l\'équipe
• Une semaine de formation prévue sur le poste de travail

Comment postuler

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe !

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée et horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail durant les vacances scolaires
• Salaire brut : mensuel sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Employeur

Buffalo Grill Rodez est un restaurant de la célèbre chaîne Buffalo Grill, spécialisée dans la cuisine américaine, principalement grillades et burgers. Situé à Rodez, notre établissement offre une ambiance chaleureuse et conviviale, inspirée du Far West. Nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience culinaire unique avec des produits de qualité et un service irréprochable.