Responsable de salle (H/F)

LDF 90; Bessoncourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs et de restauration recherche un(e) Responsable de Salle pour son nouveau complexe à Belfort. Vous serez en charge de manager l'équipe, garantir la satisfaction client, et superviser le service. Le profil idéal doit avoir 2 ans d'expérience en gestion d'équipe et un Bac en Hôtellerie. Un environnement stimulant et des primes d'ancienneté sont offerts.

Prestations

Primes d'ancienneté

Restauration sur place

Qualifications

• Expérience indispensable de 2 ans sur un poste similaire.
• Sens du leadership, excellent relationnel et capacité à fédérer.
• Organisation rigoureuse et sens du service client.

Responsabilités

• Manager l'équipe de salle : encadrement, formation, organisation des plannings.
• Garantir la satisfaction client et la qualité du service.
• Superviser le bon déroulement du service en restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Techniques du service en salle

Relation client

Formation

Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 194LVCN - Responsable de salle (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (courant Septembre) d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un(e) responsable de salle. Vos missions principales :

• Manager l'équipe de salle : encadrement, formation, organisation des plannings
• Garantir la satisfaction client et la qualité du service tout au long du service
• Superviser le bon déroulement du service en restaurant, coordonner les équipes cuisine et salle
• Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité

Conditions de travail :

• Primes d'ancienneté à partir de 6 mois
• Restauration sur place

Profil recherché :

• Expérimenté(e) dans la gestion d'équipe en restauration
• Sens du leadership, excellent relationnel et capacité à fédérer
• Organisation rigoureuse et sens du service client

Type de contrat : CDI

Congé et temps de travail : Contrat travail, Durée du travail 41H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
• Prime ancienneté au 6ème mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

Le Groupe 1055, spécialisé dans les complexes de loisirs et de restauration, poursuit son développement avec l ouverture prochaine d un nouveau site à Belfort. Acteur dynamique et en pleine croissance, nous plaçons l humain, l esprit d équipe et la qualité de l expérience client au cœur de notre engagement. Rejoindre le 1055, c est intégrer un environnement stimulant, où les valeurs de respect, de convivialité, de professionnalisme et d exigence se vivent au quotidien.

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