Vacantes en Poitiers, Francia
Agent / Agente d'exploitation de la voirie (H/F)
DEPARTEMENT DE LA VIENNE
AGENT DE SECURITE / SSIAP 2 (H/F)
WEESURE PROTECTION
Mandataire d'intermédiaire(s) en assurance (H/F)
ASSURANCES PILLIOT
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LE BISTROT DU BOUCHER
Accompagnant éducatif et social / Accompagnante éducative et sociale en structure collective (H/F)
ADAPEI 86
Technicien Maintenance H / F
DETECTION ELECTRONIQUE FRANCAISE
Correspondant Santé-Sécurité Réglementation et Qualité Centre H / F
Dalkia
Accompagnateur social
Bourse d'emploi du réseau des Centres Sociaux
Chef de cuisine (H/F)
Descripción de la vacante
Une agence de recrutement recherche un(e) Chef de Cuisine en intérim pour un restaurant renommé à Poitiers. Vous serez responsable de la qualité des plats, de la gestion de la cuisine, et de la supervision de l'équipe. Ce poste exige une expérience confirmée et une créativité culinaire. Salaire de 12 à 14 EUR de l'heure, avec avantages tels que le CET et la mutuelle.
Formación
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine H/F.
- Maîtrise des normes d'hygiène HACCP.
- Capacité à diriger et motiver une équipe.
Responsabilidades
- Concevoir et élaborer les menus en collaboration.
- Superviser et former l'équipe de cuisine.
- Gérer les approvisionnements et les stocks.
Conocimientos
INTERACTION POITIERS recherche pour le compte de son client, un restaurant renommé, un(e) CHEF DE CUISINE H/F en intérim (longue mission), en collectivité.
En tant que Chef de Cuisine H/F, vous serez le/la garant-e de la qualité des plats et de la gestion de la cuisine. Vous superviserez l'ensemble des opérations culinaires, de la conception des menus à la gestion des stocks. Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions :
- Concevoir et élaborer les menus en collaboration avec la direction
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Gérer les approvisionnements et les stocks de nourriture
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Gérer le budget de la cuisine
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine H/F
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène HACCP
- Capacité à diriger et motiver une équipe
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Bonne gestion du stress et des priorités
Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + CET + MUTUELLE
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.
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* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.
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