Alimentaire à France
Responsable activité Pêche (H/F)
REGIE PORT DE DIEPPE
Découvrez plus d’offres que n’importe où ailleurs. Trouvez plus de postes maintenantElectromécanicien (H/F)
Les maitres laitiers du cotentin
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire (H/F)
RANDSTAD INHOUSE 03 26 85 16 74
Entrez en contact avec des chasseurs de têtes pour postuler à des offres similairesApprentissage en cuisine/traiteur (H/F)
FEUILLETTE
CUISINIER SPECIALITE ASIATIQUE(H/F)
O NEM S
Cuisinier Industriel — 3×8, Cuisine & Innovation
Samsic Emploi
Employé / Employée de rayon poissonnerie (H/F)
CARREFOUR MARKET
Boulanger / Boulangère (H/F)
GOOD INTERIM
Opérateur de conditionnement H/F (H/F)
BISCUITS HAFNER
Agent de nettoyage agroalimentaire (H/F)
France Travail
Boulanger H/F (H/F)
Résumé du poste
Une agence de travail temporaire recherche un Boulanger pour une mission intérimaire de 6 mois à Lyon. Le candidat devra réaliser des pains et gérer la production tout en respectant les règles d'hygiène. Formation validée en boulangerie et débutants acceptés. Horaires matinaux avec un salaire de 12.14€ brut de l'heure.
Qualifications
- Première expérience (stage, apprentissage compris) en boulangerie, pâtisserie ou dans le domaine alimentaire.
- Rigoureux, minutieux, organisé, à l'écoute, avec connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Sélectionner les ingrédients en suivant les recettes.
- Réalisé la pâte à pain et autres produits de boulangerie.
- Gérer la cuisson et le nettoyage des outils.
Connaissances
Formation
Crescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F.
Sous la responsabilité d'un responsable et après une formation interne, vos missions seront les suivantes :
- Sélectionner les ingrédients en suivant les recettes
- Réaliser la pâte à pain (et autres produits de boulangerie) quotidiennement
- Procéder au pétrissage de la pâte
- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche...
- Gérer la cuisson
- Ranger les produits réalisés en vitrine ou sur des étals
- Gérer les stocks
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Régler les outils de production : four, pétrin...
- Assurer le nettoyage du poste de travail et des outils
Ce poste est une mission intérimaire de longue durée (minimum 6 mois, renouvelable).
La durée hebdomadaire est de 35h, avec des horaires de matinée entre 04h00 et 15h00, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaire.
Le salaire est à partir de 12.14€ brut de l'heure.
Localisation : Lyon
Issu d'une formation CAP Boulanger/Pâtissier, BP Boulanger ou Bac Pro Boulanger-Pâtissier, vous justifiez d'une première expérience (stage, apprentissage compris) en boulangerie, pâtisserie ou dans le domaine alimentaire en général (restauration, industrie agroalimentaire, traiteur).
Vous êtes rigoureux, minutieux, organisé, à l'écoute, et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Poste ouvert aux débutants !
Intérim - 6 mois
Horaire de 12.14€ brut
- Façonnage des pâtons
- Connaissance des farines, levure, additifs
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
3 à 5 salariés
Agence de travail temporaire, Mme Justine GRONDIN
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.