Charcutier / Charcutière (H/F)

CARREFOUR; Montauban; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution à Montauban recherche un Responsable rayon charcuterie traiteur (H/F). Le candidat idéal dispose d'une expérience dans la gestion de rayon et d'une bonne capacité d'écoute. Les responsabilités incluent la gestion des stocks, le contrôle des quantités, et l'animation de l'équipe. Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine avec un salaire selon profil.

Qualifications

• Une expérience significative dans l'animation d'équipe et la gestion d'un rayon est indispensable.
• Capacité à entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.

Responsabilités

• Gérer le rayon et l'équipe avec bienveillance.
• Participer aux inventaires et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires.
• Accueillir les clients et leur fournir des conseils satisfaisants.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Précision

Description du poste

Offre n° 195NQJQ
Charcutier / Charcutière (H/F)

Actualisé le 06 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un Responsable rayon charcuterie traiteur (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous !Activités techniques :- Connaitre les spécificités saisonnières,- Réception et le stockage des produits,- Préparation, cuisson, transformation, et production de fabrications charcutières,- Traitement et réalisation des fabrications traiteurs,- Manipulation et découpe de fromages,- Finition et présentation des produits (plateaux etc.),- Nettoyer le matériel et les équipements- Contrôle des poids et quantité,- Respecter et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Relation client :- Disposer des produits sur le lieu de vente,- Accueillir les clients,- Renseigner un client et le conseiller pour lui apporter une totale satisfaction,- Préparer les commandes clients,- Réalisation d'une offre complémentaire,- Animation du point de vente,Gestion :- Suivre l'état des stocks,- Définir les besoins en approvisionnement avec les mercuriales et cadenciers,- Préparer les commandes du magasin,- Réaliser une gestion comptable et administrative,- Être responsable de l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de résultat de votre rayon (chiffre d'affaires, marge...),- Participer aux inventaires,Management :- Vous faites évoluer votre rayon et votre équipe avec bienveillanceVotre profil :Commerçant(e) avant tout et entrepreneur(se) dans l'âme, vous faites partager à votre équipe votre dynamisme et savez les fédérer autour d'objectifs communs. Rigoureux(se) et organisé(e), vous alliez votre enthousiasme naturel à de grandes qualités d'écoute et de disponibilité.Vous justifiez d'une expérience significative dans l'animation d'équipe et la gestion d'un rayon, idéalement acquise dans le milieu de la grande distribution alimentaire.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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