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Responsable de salle (H/F)
Résumé du poste
Un restaurant local à Rodez recherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour superviser l'équipe en salle. Les responsabilités incluent la gestion du service en salle et au bar, ainsi que l'organisation des services entre la salle et la cuisine. Le candidat doit avoir au moins 1 an d'expérience en restauration, des compétences en gestion et un esprit d'équipe. Le poste propose un salaire mensuel de 2020 à 2123 Euros.
Prestations
Qualifications
- Minimum 1 an d'expérience en service restauration.
- Capacité à travailler de manière autonome.
- Compétences en gestion et organisation.
Responsabilités
- Gestion du service en salle, au bar-accueil et encaissements.
- Ouverture et fermeture de l’établissement.
- Organisation des services entre la salle et la cuisine.
Connaissances
Formation
Offre n° 198SFGP – actualisée le 24/11/2025 à 15:39:59
Buffalo Grill Rodez recrute un(e) responsable de salle.
Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée pour superviser notre équipe en salle. Le poste implique des responsabilités variées telles que la gestion du service en salle, au bar-accueil, les encaissements, ainsi que l’organisation des services entre la salle et la cuisine.
- Gestion du service en salle, au bar-accueil et encaissements
- Ouverture et fermeture de l’établissement
- Travail bureautique et gestion informatique
- Organisation des services entre la salle et la cuisine
- Capacité de leadership pour encadrer et motiver l’équipe
- Amplitude horaires : 10h-15h et 17h-22h en semaine, jusqu’à 22h30 le week-end
- 2,5 jours de congés par semaine
- Planning établi à la semaine
- Repas fournis
- Mutuelle d’entreprise
- Intéressement annuel au bénéfice
- Formation connaissance de la carte d’une durée d’une semaine sur site
- Minimum 1 an d’expérience en service restauration
- Capacité à travailler de manière autonome
- Compétences en gestion et organisation
- Capacité de leadership pour encadrer l’équipe
- Une semaine de formation prévue sur le poste de travail
Diplômes demandés :
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l’installer
Expérience exigée : 2 An(s) – sur poste similaire an(s)
Salary : Mensuel de 2020.0 Euros à 2123.0 Euros sur 12.0 mois
Comment postuler : Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation.
Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe !
Pensez à personnaliser la lettre de motivation.
- Avoir l’esprit d’équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.