Commis de cuisine / Cuisinier (H/F)

HOTEL COSMOS; Contrexéville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de charme dans les Vosges recherche un(e) Commis de cuisine / Cuisinier pour renforcer son équipe pour la saison 2025. Sous la supervision du chef, vous préparerez des plats, aiderez à la plonge, et appliquerez les règles d'hygiène. Un CAP/BAC/BTS est requis, avec une première expérience souhaitée. Le poste est en CDD saisonnier, 39h par semaine, avec un salaire de 2040 € brut par mois et des avantages comme la nourriture.

Prestations

Avantage nourriture

Mutuelle entreprise

Qualifications

• Être motivé(e) et passionné(e) par la cuisine.
• Avoir un bon relationnel et être dynamique.
• Polyvalent(e) et esprit d'initiative.

Responsabilités

• Réaliser les mises en place confiées par le chef.
• Participer à la préparation des plats et des mets.
• Aider à la plonge en fin de service.
• Participer à l'entretien du poste de cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BAC/BTS ou équivalent

Description du poste

Offre n° 195ZXTY
Commis de cuisine / Cuisinier (H/F)

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Commis de cuisine / Cuisinier H/F pour renforcer les équipes pour la saison 2025.MissionSous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine, vous aurez pour principales attributions :- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaire à la réalisation des plats.- Participer à la préparation des plats et des mets.- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.- Aide à la plonge en fin de service- Participer au rangement et au conditionnement des produits- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.ProfilVous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau.Bon relationnel, dynamique, travailleur, vous êtes passionné(e) par la cuisine.Esprit d'initiativePolyvalenceInformations complémentairesCDD saisonnier jusqu'à mi-novembre.Avantage nourriture. Mutuelle entreprise.

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Complémentaire santé
• A partir de 2040 € brut/mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

3 à 5 salariés

Un établissement du Groupe Partouche, L'Hôtel-Club Cosmos *** & SPA avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au c?ur des Vosges.Au sein de l'hôtel-Club Cosmos***, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives.L'hôtel-club cosmos porte le label très sélectif 'Charme & Caractère'

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