Job Search and Career Advice Platform
  • Jobs
  • Headhunter
  • Kostenloser Lebenslauf-Check
  • Über uns
DE
828

Operations Manager-Jobs in Deutschland

Operations Manager

Lekos Group

Köln
Vor Ort
EUR 50.000 - 70.000
Vor 30+ Tagen
Ich möchte über neue Stellenangebote mit dem Stichwort „Operations Manager“ benachrichtigt werden.

Environment & Resource Efficient Operations Manager

McCain GmbH

Hannover
Vor Ort
Vertraulich
Vor 30+ Tagen

Operations Manager (m/w/d)

Heinzmann GmbH & Co. KG

Schönau
Vor Ort
EUR 70.000 - 90.000
Vor 30+ Tagen

Logistikmanger / Area Manager Operations - Pommersfelden bei Bamberg / Erlangen / Nürnberg (m /[...]

Amazon Deutschland S13 Transport GmbH

Berlin
Vor Ort
EUR 50.000 - 70.000
Vor 30+ Tagen

Sales Operations Manager

RC Tiernahrung &Co.KG

Köln
Vor Ort
EUR 60.000 - 80.000
Vor 30+ Tagen
discover more jobs illustrationEntdecke mehr Stellenangebote als bei herkömmlichen Stellenportalen. Jetzt mehr Stellenangebote entdecken

Junior IT Operations Manager m/w/d

Gunnebo

Markersdorf
Vor Ort
Vertraulich
Vor 30+ Tagen

Office Operations Manager (m/f/d)

Aschert & Bohrmann GmbH

Düsseldorf
Vor Ort
EUR 55.000 - 70.000
Vor 30+ Tagen

Junior Operations Manager (m/w/d)

Stuub

Karlsruhe
Vor Ort
EUR 35.000 - 45.000
Vor 30+ Tagen
HeadhuntersVernetze dich mit Headhuntern um dich auf ähnliche Jobs zu bewerben

Assistant Operations Manager Portugal (m/f/d) (fixed-term contract)

ABOUT YOU GmbH

Hamburg
Vor Ort
EUR 40.000 - 55.000
Vor 30+ Tagen

Operations Manager (m/w/d)

Oppenhoff

Köln
Vor Ort
EUR 50.000 - 70.000
Vor 30+ Tagen

IT Infrastruktur- und Operations Manager (all genders)

LillianCare

Mannheim
Hybrid
EUR 60.000 - 80.000
Vor 30+ Tagen

Project Operations Manager

Golfstrom Energy

München
Vor Ort
EUR 45.000 - 60.000
Vor 30+ Tagen

Operations Manager Region Ost (m/w/d)

dean&david Franchise GmbH

Berlin
Hybrid
Vertraulich
Vor 30+ Tagen

Operations Manager (m/w/d)

dean&david Franchise GmbH

Berlin
Vor Ort
Vertraulich
Vor 30+ Tagen

Operations Manager*in / Bereichsleitung (all genders) Giessen

Zalando GmbH

Gießen
Vor Ort
EUR 70.000 - 90.000
Vor 30+ Tagen

Project Operations Manager

Golfstrom Energy GmbH

München
Vor Ort
Vertraulich
Vor 30+ Tagen

Risk Operations Manager

Manpower Malta

Neu-Isenburg
Hybrid
EUR 40.000 - 60.000
Vor 30+ Tagen

Insurance Operations Manager (m/w/d) - bAV / betriebliche Alterversorgung

Degura GmbH

Berlin
Hybrid
EUR 45.000 - 65.000
Vor 30+ Tagen

People Operations Manager (m/w/d)

OneQrew

Stuttgart
Hybrid
EUR 55.000 - 75.000
Vor 30+ Tagen

Senior Operations Manager – Intelligence & Process Enablement (m/w/d)

Alteos GmbH

Berlin
Hybrid
Vertraulich
Vor 30+ Tagen

Leiter*in Betriebsgastronomie / Operations Manager*in (Mo-Fr) I Rhein-Main-Gebiet

Hoffmann.Recruiting & More

Mainz
Vor Ort
EUR 60.000 - 75.000
Vor 30+ Tagen

Operations Manager / Bereichsleiter Logistik (all genders) in Witten

Amazon SZ NRW GmbH

Witten
Vor Ort
EUR 60.000 - 80.000
Vor 30+ Tagen

Technicial and Logisticial Operations Manager (m/w/d)

Aviation Industry Personnel SERVICES GmbH

Hamburg
Vor Ort
EUR 70.000 - 90.000
Vor 30+ Tagen

(Junior) Sales Operations Manager (f/x/m)

HelloBetter

Berlin
Remote
EUR 47.000 - 63.000
Vor 30+ Tagen

Operations Manager - Partnernetzwerk (m/w/d)

EGYM GmbH

München
Hybrid
EUR 50.000 - 65.000
Vor 30+ Tagen

Top-Positionen:

Verpackung-JobsFashion-JobsProduktionsleiter-JobsDesign Interior-JobsInformation Security-JobsObjektleiter-JobsReifen-JobsNautik-JobsAutor-JobsLaravel-Jobs

Top-Unternehmen:

Jobs bei NettoJobs bei Metro AgJobs bei Robinson ClubJobs bei BabbelJobs bei BentelerJobs bei FreudenbergJobs bei HeliosJobs bei ApetitoJobs bei S OliverJobs bei Optima

Top-Städte:

Jobs in HamburgJobs in DusseldorfJobs in LeipzigJobs in DortmundJobs in DuisburgJobs in ErlangenJobs in SaarbruckenJobs in PotsdamJobs in FurthJobs in Luneburg

Ähnliche Jobs:

Projektmanager-JobsManager-JobsSocial Media Manager-JobsEventmanager-JobsKey Account Manager-JobsMarketing Manager-JobsProduktmanager-JobsSales Manager-JobsAccount Manager-JobsManager Account-Jobs
Operations Manager
Lekos Group
Köln
Vor Ort
EUR 50.000 - 70.000
Vollzeit
Vor 30+ Tagen

Zusammenfassung

Ein Gastronomieunternehmen sucht einen Betriebsleiter für die ersten Mono Gyro Stores in Deutschland. Der Kandidat sollte mindestens 5 Jahre Erfahrung im Management von Fastfood-Betrieben vorweisen sowie hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten besitzen. Die Rolle erfordert auch die Bereitschaft, in die Region umzuziehen und eng mit dem Team zu arbeiten, um die Qualität und Kundenzufriedenheit zu sichern.

Qualifikationen

  • Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Management von Imbissen oder Fastfood-Betrieben.
  • Erfahrung in der Einführung und Skalierung von QSR-Konzepten.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

  • Leitung des täglichen Betriebs des Pilotstores.
  • Aufbau und Verantwortung für weitere firmeneigene Stores.
  • Überwachung wichtiger Erfolgsfaktoren und Kundenzufriedenheit.

Kenntnisse

Führungsfähigkeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationsfähigkeiten
Kundenservicefähigkeiten

Ausbildung

Studium in Betriebswirtschaftslehre, Gastronomie oder Hotelmanagement
Jobbeschreibung
Overview

Aufbau des ersten Mono Gyro Stores in der Region Bonn, Köln, Düsseldorf nach dem Vorbild der Pilotbetriebe in Thessaloniki, Griechenland, als Pilotbetrieb für Deutschland. Dazu sind

  • Potenzielle Standorte zu suchen, zu bewerten und bei entsprechender Eignung die Mietkonditionen zu verhandeln.
  • Relevante Geschäftsprozesse in Übereinstimmung mit nationalen, regionalen und lokalen Regelungen anzupassen sowie einzuführen.
  • Der Ladenbau in Übereinstimmung mit dem Corporate Design und den Anforderungen aus dem Operations auszuschreiben, zu verhandeln, zu beauftragen und zu koordinieren.
Verantwortlichkeiten
  • Leitung des täglichen Betriebs des Pilotstores mit Fokus auf Effizienz, Leistungsfähigkeit, Food- und Servicequalität sowie Zusatzverkauf.
  • Aufbau von und Verantwortung für bis zu 4 weiteren firmeneigenen Stores ab 2026, inklusive Management von Filial- und Schichtleitern.
  • Überwachung wichtiger Erfolgsfaktoren wie Stunden- / Tagesumsatz, Produktivität, Primärkosten, Umsatzrendite, Gästezufriedenheit und Reputation.
  • Aufbau eines kosten- und qualitätsoptimierten Zentraleinkaufs mit der dazugehörigen Supply-Chain für innereuropäische Beschaffung (insb. aus Griechenland), den lokalen, regionalen und nationalen Beschaffungs- und Logistikprozess sowie den innersystemischen Warenaustausch, zunächst zwischen Eigen- und später auch zwischen Franchisebetrieben.
  • Aufbau eines effektiven Personalprozesses in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung in Thessaloniki mit den Schwerpunkten Stellenbeschreibungen, Personalsuche und -rekrutierung, Aufbau und Umsetzung von Einarbeitungs-, Schulungs- und Entwicklungsprogrammen für freie und angestellte Mitarbeiter in Voll- und Teilzeit, sowie Personalbindung durch empathische Führung und aktive Teamentwicklung.
  • Aufbau und Einführung von Gästeserviceroutinen und Standards zur Steigerung der Reputation und der Empfehlung.
  • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch Einhaltung hoher Service- und Qualitätsstandards.
  • Aufstellen von Jahresbudgets mit konkreten Zielsetzungen und deren Verfolgung sowie Sicherung spezifischer Kennzahlen (durchschnittlicher Tagesumsatz, durchschnittlicher Umsatz pro Kunde, Wareneinsatz, Stundenproduktivität, Wiederbesuchshäufigkeit/Weiterempfehlung, Social-Media-Reichweite, Werbeeinsatz pro Umsatz und Kundenbon).
  • Bereitstellung von operativer Unterstützung und Schulungen für Franchisenehmer ab Oktober 2025.
  • Ausbau der Dokumentationen und SOPs (Standardprozesse), zunächst für Eigenbetriebe und später für Franchisebetriebe.
  • Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Anpassung des Menüs an den deutschen Markt.
Requirements
  • Ausbildung und/oder Studium mit dem Schwerpunkt Betriebswirtschaftslehre, Gastronomie und/oder Hotelmanagement oder vergleichbarer Abschluss.
  • 5 Jahre oder mehr Erfahrung im Management von Imbissen, Quick-Service-Restaurants (QSR) oder Fastfood-Betrieben mit hoher Frequenz.
  • Erfahrung in der Einführung und Skalierung von Schnellimbiss- und QSR-Konzepten; Vorteil sind Erfahrungen im Betrieb von Burger-, Bratwurst-, Döner- und/oder Schawarma-Stores.
  • Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten sowie Spaß am Umgang mit Menschen, auch mit überwiegend angelerntem und teilzeitbeschäftigtem Personal.
  • Erfahrungen mit dem griechischen Lebens- und Arbeitsstil sowie entsprechende Sprachkenntnisse sind von Vorteil, aber keine Bedingung.
  • Kenntnisse im Personal- und Einkaufsmanagement sowie Erfahrung im OTC-Verkauf (over-the-counter) sind von Vorteil.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Hervorragende Kommunikations- und Kundenservicefähigkeiten.
  • Bereitschaft, in die Region des Pilotbetriebs umzuziehen.
  • Bereitschaft, den Pilotbetrieb im Rahmen der Aufgaben alltäglich zu begleiten und selbst im Alltag mitzuarbeiten.
  • 1
  • ...
  • 14
  • 15
  • 16
  • ...
  • 34

* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.

Job Search and Career Advice Platform

Wir geben Bewerber:innenRückenwind

Tools
  • Jobs
  • Lebenslauf-Check
  • Headhunter
  • Jobs durchsuchen
Unternehmen
  • Über JobLeads
  • Karriere bei JobLeads
  • Impressum
  • Bewertungen
Support
  • Hilfe
  • Partnerintegration
  • ATS-Partner
Social
  • YouTube
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Facebook
  • Datenschutzrichtlinie
  • AGB

© JobLeads 2007 - 2025 | Alle Rechte vorbehalten