Gastronomia à Grande-Bretagne
ESTAGIÁRIO GASTRONOMIA COZINHA – COPACABANA – Rio de Janeiro
RIO EMPREGOS - RIO VAGAS DE EMPREGO RJ
Página da Vaga | Atendente | Selezione Fasano - Temporário
JHSF | Hospitalidade e Gastronomia
COZINHEIRO SÊNIOR
Bravo Hospitalidade e Gastronomia
PIZZAIOLO SÊNIOR
Bravo Hospitalidade e Gastronomia
Página da Vaga | Auxiliar de Almoxarifado | Empório Selezione - Temporário
JHSF | Hospitalidade e Gastronomia
Découvrez plus d’offres que n’importe où ailleurs. Trouvez plus de postes maintenantPágina da Vaga | Ajudante de Cozinha | Fasano Tennis Club
JHSF | Hospitalidade e Gastronomia
Página da Vaga | Ajudante de Bar | Fasano Tennis Club
JHSF | Hospitalidade e Gastronomia
CUMIM
Bravo Hospitalidade e Gastronomia
Entrez en contact avec des chasseurs de têtes pour postuler à des offres similairesBARMAN SÊNIOR
Bravo Hospitalidade e Gastronomia
Auxiliar de serviços de alimentação
Sobral Gastronomia
Chefe de Gastronomia
beBeeGastronomia
Auxiliar de laboratório de Gastronomia (Temporário - 45 dias)
Instituto Filadélfia de Londrina
Página da Vaga | Analista Financeiro Sênior | Corporativo Fasano
JHSF | Hospitalidade e Gastronomia
Coordenador de Contas - Alta Gastronomia São Paulo/Campinas
Minerva Foods Vendedor
Atendente junior - presidente prudente
BTX GASTRONOMIA E HOSPITALIDADE LTDA
ESTAGIÁRIO GASTRONOMIA COZINHA – COPACABANA – Rio de Janeiro
Résumé du poste
Uma empresa hoteleira em Rio de Janeiro procura um(a) estudante de Gastronomia para estágio. O(a) estagiário(a) vai apoiar a equipe de cozinha em diversas tarefas, desde o pré-preparo até a produção de pratos, enquanto aprende com chefs experientes. A oportunidade oferece bolsa-auxílio compatível com o mercado e benefícios como refeitório e vale transporte. Vaga com horário das 07:00 às 13:00.
Prestations
Qualifications
- Estar cursando graduação em Gastronomia a partir do 2º período.
- Disponibilidade para estagiar 6 horas diárias.
- Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e boas práticas de manipulação de alimentos.
Responsabilités
- Auxiliar os cozinheiros e o Chef de Cozinha no pré-preparo de ingredientes.
- Participar na preparação de pratos para os diversos serviços do hotel.
- Zelar pela qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
- Auxiliar na montagem, reposição e desmontagem dos buffets.
- Manter a organização e a limpeza das áreas de trabalho.
- Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de validade dos insumos.
Connaissances
Formation
Empresa:
Buscamos um(a) estudante de Gastronomia apaixonado(a) e proativo(a) para integrar a nossa equipe. O(A) estagiário(a) terá a oportunidade de vivenciar a dinâmica de uma cozinha profissional de alto padrão, participando ativamente de diversas etapas da produção culinária e contribuindo para a experiência gastronômica dos nossos hóspedes.
Esta é uma excelente oportunidade para desenvolver habilidades práticas, aprender com chefs experientes e iniciar uma carreira de sucesso no setor hoteleiro.
- Suporte Geral na Cozinha: Auxiliar os cozinheiros e o Chef de Cozinha no pré-preparo (mise en place) de ingredientes, incluindo cortes de legumes, preparo de molhos e guarnições.
- Produção Culinária: Participar na preparação de pratos para os diversos serviços do hotel, como café da manhã, almoço, jantar, serviço de quarto e eventos.
- Controle de Qualidade: Zelar pela qualidade, sabor e apresentação dos pratos, seguindo as fichas técnicas e os padrões de higiene e segurança alimentar (normas da ANVISA).
- Gestão de Buffet: Auxiliar na montagem, reposição e desmontagem dos buffets, garantindo a organização e a atratividade dos alimentos expostos.
- Organização e Limpeza: Manter a organização e a limpeza das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo os procedimentos de boas práticas.
- Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de validade dos insumos, colaborando para a gestão eficiente do estoque.
- Estar cursando graduação em Gastr, a partir do 2º período.
- Disponibilidade para estagiar 6 horas diárias.
- Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Paixão pela culinária e vontade de aprender e se desenvolver na área.
- Proatividade e dinamismo.
- Trabalho em equipe e bom relacionamento interpessoal.
- Criatividade e atenção aos detalhes.
- Organização e responsabilidade.
- Capacidade de atuar sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado.
- Bolsa-auxílio compatível com o mercado.
HORÁRIO: 07:00 às 13:00h
Escolaridade
- Graduação
- Atenção a detalhes – Avançado
- Organização e planejamento – Avançado
- Agilidade – Avançado
- Proatividade – Avançado
- Dinâmismo – Avançado
- Atitude positiva – Avançado
- Refeitório
- Vale transporte
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.