Gastronomia jobs in Brazil

Auxiliar as atividades de validação de desempenho e usabilidade dos equipamentos através de testes realizados de acordo com os procedimentos, garantindo a qualidade dos equipamentos desenvolvidos e a satisfação dos clientes. Vaga para o time de engenharia de tecnologia e performance, que conta com profissionais com diferentes especialidades para suportar as categorias de desenvolvimento de produtos.

• Apoiar a execução de testes de cocção de alimentos, nos novos produtos e/ou equipamentos que tiverem alteração de projeto, garantindo o cumprimento dos procedimentos.
• Realizar o pré-preparo e organização dos alimentos, seguindo as orientações do Chef, para garantir a padronização dos testes.
• Elaborar os registros dos testes e coleta de dados necessários, organizando e disponibilizando as informações para análise posterior.
• Auxiliar na organização e controle do estoque de insumos e alimentos utilizados nos testes através de planilhas, verificando a validade, para encaminhar às instituições filantrópicas.
• Apoiar na reposição de materiais e alimentos, realizando compras conforme padrão estabelecido e orientação do Chef.
• Participar do controle de limpeza e conservação do ambiente, equipamentos e utensílios utilizados nos testes, garantindo sua adequada manutenção.
• Participar de treinamentos e reuniões de equipe, buscando aprimorar conhecimentos sobre os procedimentos e equipamentos.
• Executar outras tarefas correlatas e de apoio ao Chef de Uso & Aplicação, conforme solicitado.

Ensino Médio completo.

Desejável curso técnico ou aprendizagem na área de cozinha ou gastronomia

Mínimo 6 meses de experiência na área de alimentos, cozinha, ou ambientes similares

• Etapa 3: Contratação 3 Contratação

Na Prática, criamos soluções que transformam o dia a dia da indústria de alimentos. Se você busca um ambiente focado em tecnologia e inovação, onde o desenvolvimento contínuo faz parte da rotina, essa pode ser a sua oportunidade!

Fundada em 1991 pelos irmãos André e Luiz Eduardo Rezende, a Prática Produtos SA é uma empresa que se dedica ao desenvolvimento e fabricação de equipamentos inovadores para o setor de food service e panificação. Com mais de três décadas de experiência, conquistamos uma sólida reputação no mercado brasileiro e expandimos nossa presença internacional, com exportações para mais de 45 países. Nossa base continua sendo a Brasil, mas hoje contamos com filiais no Chile, Estados Unidos e Alemanha.

Com uma visão de longo prazo, buscamos sempre oferecer soluções de qualidade, atendendo às necessidades de nossos clientes e promovendo a inovação, eficiência e sustentabilidade. A Prática Produtos SA acredita que o sucesso da empresa se sustenta no sucesso de todos os nossos stakeholders: clientes, colaboradores, fornecedores e parceiros. Por isso, trabalhamos continuamente para melhorar nossos produtos e serviços, mantendo uma gestão ética, transparente e focada na excelência.

Somos guiados por sólidos valores que fortalecem nosso compromisso com a confiança, o respeito mútuo e a colaboração. Investimos continuamente em novas tecnologias e em um ambiente de trabalho que promove o desenvolvimento constante, sempre com a visão de construir um futuro sólido e próspero para todos.

É ser uma empresa de classe mundial e atuação global, atingindo excelência reconhecida em serviços ao cliente, produtos, processos produtivos e sistemas administrativos.