Sub Chefe De Cozinha

Bcwbhs | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes; Curitiba; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um renomado hotel em Curitiba está buscando um Sub Chefe de Cozinha para integrar sua equipe. O candidato ideal deve ter experiência na área de cozinha e formação em Gastronomia. O Sub Chefe será responsável por apoiar o Chef na gestão da equipe e supervisão das operações, garantindo a qualidade dos pratos servidos. Além de um salário compatível com o mercado, a posição oferece diversos benefícios como refeição no local, assistência médica, e descontos em hospedagens na rede. Oportunidades de desenvolvimento profissional também estão disponíveis.

Serviços

Refeição no local

Vale-transporte

Vale alimentação (R$ 114,00)

Prêmio Assiduidade (R$ 250,00)

Assistência Médica (após 90 dias)

Assistência Odontológica (após 90 dias)

Desconto de 50% em hospedagem

Programas de apoio ao colaborador

Gympass

Folga no dia do aniversário

Mimo de aniversário

Cesta de Natal

Qualificações

• Experiência prévia na área de cozinha.
• Capacidade de gerenciar e supervisionar a equipe.
• Habilidades excepcionais em técnicas de preparo de alimentos.

Responsabilidades

• Apoiar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe.
• Supervisionar operações diárias da cozinha.
• Garantir a entrega de pratos de alta qualidade.

Conhecimentos

Experiência na área

Gerenciamento de equipe

Preparação de alimentos

Conhecimento em diversas culinárias

Formação académica

Curso ou graduação em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

A Bourbon Gastronomia está buscando um Sub Chefe de Cozinha, para compor o time da Bourbon BCWBHS, localizado na cidade de Curitiba Paraná.

Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.

Atividades :

Como Sub chefe de Cozinha, você será responsável por apoiar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe, garantindo a preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade para nossos clientes.

Você será encarregado de supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos pratos.

Requisitos :

• Experiência na área;
• Curso ou graduação em Gastronomia;
• Conhecimento sólido em diversas culinárias e técnicas de cozinha;
• Capacidade de gerenciar equipe;
• Habilidades excepcionais na preparação de alimentos;
• Flexibilidade para trabalhar em horários alternados e fins de semana, conforme necessário.

Benefícios :

• Refeição no local; Vale-transporte; Vale alimentação (R$ 114,00); Prêmio Assiduidade (R$250,00); Assistência Médica (após 90 dias); Assistência Odontológica (após 90 dias); pontos hoteleiros e Seguro de Vida.
• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
• Gympass (Descontos em academias);
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
• Folga no dia do aniversário;
• Mimo de aniversário;
• Cesta de Natal.

Oferecemos salário compatível com o mercado e oportunidades de desenvolvimento profissional dentro da empresa.

Cuidados que só a BOURBON tem com você :

• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
• Gympass (Descontos em academias);
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
• Folga no dia do aniversário;
• Mimo de aniversário;
• Cesta de Natal.

Escolaridade Mínima : Curso Técnico